Кулинарный справочник (продолжение)

RU

РАЗМОРАЖИВАНИЕ

Волны СВЧ являются замечательным средством для размораживания замороженных продуктов. Волны СВЧ быстро и мягко размораживают замороженный продукт.

Это может очень пригодиться в том случае, когда появляются неожиданные гости.

Перед приготовлением замороженной домашней птице необходимо дать как следует оттаять. Снимите все металлические стяжки и достаньте птицу из упаковки, чтобы дать возможность стечь всей оттаявшей жидкости.

Положите замороженный продукт на блюдо, не накрывая его. В середине обработки переверните, слейте всю жидкость и как можно скорее извлеките потроха.

Время от времени проверяйте продукт, чтобы убедиться в том, что он не нагрелся.

Если небольшие и тонкие части замороженного продукта начинают нагреваться, их можно защитить, обернув на время размораживания очень маленькими полосками алюминиевой фольги.

Если начнет нагреваться внешняя поверхность домашней птицы, остановите процесс оттаивания и дайте продукту постоять в течение 20 минут перед тем, как продолжить размораживание.

Дайте рыбе, мясу или домашней птице постоять, чтобы завершился процесс оттаивания. Время выдержки для полного размораживания зависит от количества размораживаемого продукта. Смотрите таблицу, приведенную ниже.

Совет: Плоские продукты размораживаются лучше, чем толстые,

амаленькие быстрее, чем большие. Помните об этом, замораживая и размораживая продукты.

При размораживании продуктов, замороженных до температуры от

-18до -20°C,пользуйтесь для получения справок нижеприведенной таблицей.

Любые замороженные продукты следует размораживать на мощности, предусмотренной для размораживания (180 Вт).

Продукт

Порция

Время

Время

Указания

 

 

(мин.)

выдержки

 

 

 

 

(мин.)

 

Мясо

 

 

 

 

Говяжий

250 г

5-6

10-20

Положите мясо на плоскую

фарш

500 г

9-11

 

керамическую тарелку. Тонкие

 

 

 

 

края оберните алюминиевой

Свиные

250 г

6-7

 

фольгой. В середине

бифштексы

 

 

 

размораживания

 

 

 

 

переверните!

 

 

 

 

 

Домашняя птица

 

 

 

 

Разделанная

500 г

12-14

15-40

Куски курицы сначала

курица

(2куска)

 

 

положите кожей вниз, а целую

 

 

 

 

курицу вниз грудкой на

 

 

 

 

плоскую керамическую

Целая курица

950 г

24-26

 

тарелку. Более тонкие части,

 

 

 

 

такие как крылышки и края,

 

 

 

 

оберните алюминиевой

 

 

 

 

фольгой. В середине

 

 

 

 

размораживания переверните!

Рыба

 

 

 

 

Рыбное филе

200 г

4½-5½

5-20

Положите замороженную

 

(2куска)

 

 

рыбу в центр плоской

 

400 г

8-10

 

керамической тарелки. Тонкие

 

(4куска)

 

 

куски подложите под более

 

 

 

 

толстые. Оберните узкие

 

 

 

 

концы алюминиевой фольгой.

 

 

 

 

В середине размораживания

 

 

 

 

переверните!

 

 

 

 

 

Фрукты

 

 

 

 

Ягоды

250 г

4½-5½

5-10

Разложите фрукты на плоском

 

 

 

 

круглом стеклянном блюде

 

 

 

 

(большого диаметра).

Хлеб

 

 

 

 

Булочки

(2куска)

1½-2

5-10

Разложите булочки в круг

(каждая

(4 куска)

3-3½

 

(хлеб горизонтально) на

примерно по

 

 

 

бумажной салфетке в

50 г)

 

 

 

середине вращающегося

Тост/сэндвич

250 г

4-4½

 

подноса. В середине

Немецкий

500 г

8-10

 

размораживания

хлеб (из

 

 

 

переверните!

пшеничной +

 

 

 

 

ржаной муки)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

18

Page 18
Image 18
Samsung GR87R-S/BWT, GR87R-S/SBW manual Размораживание

GR87R-S/SBW, GR87R-S/BWT specifications

The Samsung GR87R-S/BWT and GR87R-S/SBW are innovative models in the realm of refrigerators, designed to bring convenience and efficiency to modern kitchens. These models are characterized by their sleek design and advanced technology, making them not only functional but also aesthetically pleasing.

One of the standout features of these Samsung refrigerators is the Digital Inverter Compressor. This technology adjusts the compressor's speed based on cooling demand, leading to significant energy savings. By operating at lower speeds during less demanding periods, the compressor reduces energy consumption, prolonging its lifespan and resulting in quieter operation.

Storage flexibility is another key characteristic of the GR87R-S models. With a range of shelving options and adjustable compartments, these refrigerators allow users to customize their storage space to accommodate various food items. The tempered glass shelves are both sturdy and easy to clean, providing a reliable support for heavier items while maintaining a polished appearance.

The Smart Conversion feature is an additional highlight, offering users the ability to convert the freezer into additional refrigerator space as needed. This is particularly useful during gatherings or holidays when storage demands increase. Users can easily switch between different modes to optimize their refrigerator's capacity.

Both the GR87R-S/BWT and GR87R-S/SBW models are equipped with a highly efficient cooling system that ensures consistent temperatures throughout the fridge and freezer compartments. The All-Around Cooling technology circulates cool air evenly, preventing hot spots and maintaining the freshness of items stored within.

Furthermore, these refrigerators boast a modern design with a minimalist aesthetic, making them a suitable addition to any kitchen decor. The LED lighting technology illuminates the interior, allowing for better visibility, while also consuming less energy compared to traditional lighting.

Samsung’s commitment to quality is evident in their warranty offerings, which provide peace of mind to consumers. Their dedication to innovation ensures that models like the GR87R-S/BWT and GR87R-S/SBW meet the evolving needs of households today.

In summary, the Samsung GR87R-S/BWT and GR87R-S/SBW refrigerators combine style, versatility, and cutting-edge technology to offer consumers an efficient and user-friendly cooling solution. With features like the Digital Inverter Compressor, Smart Conversion, and All-Around Cooling, these models stand out as excellent choices for those looking to enhance their kitchen experience.