Samsung GW71B/XEG, GW71B/XET, GW71B/BOL Hrana Porcija Vreme Uputstvo Min Nakon Kuvanja, Celo pile

ODMRZAVANJE

Mikrotalasi su odličan način za odmrzavanje hrane. Mikrotalasi na blag način odmrzavaju hranu za kratko vreme. To je velika prednost ako vam stignu neočekivani gosti.

Smrznuta živina mora se potpuno odmrznuti pre kuvanja. Uklonite sve eventualne metalne veze i izvadite je iz pakovanja da bi se tečnost ocedila.

Smrznutu hranu stavite u nepoklopljenu posudu. Na pola procesa odmrzavanja okrenite, ocedite eventualnu tečnosti i što pre uklonite iznutrice.

Povremeno proverite da se hrana nije zagrejala.

Ako manji i tanji komadi smrznute hrane počnu da se zagrevaju, možete ih zaštititi tako što ćete ih uviti malim trakama aluminijumske folije u toku odmrzavanja.

Ako živina počne da se zagreva spolja, prekinite odmrzavanje i ostavite da odstoji 20 minuta pre nego što nastavite.

Da biste završili odmrzavanje, ostavite ribu, meso i živinu da odstoji. Vreme stajanja nakon odmrzavanja varira zavisno od količine hrane. Pogledajte donju tabelu.

Savet: Tanki komadi hrane se bolje odmrzavaju od debljih komada, a manje količine se brže odmrzavaju od većih. Imajte na umu ovaj savet dok zamrzavate i odmrzavate hranu.

Za odmrzavanje hrane koja ima temperaturu od -18 do -20 °C, pridržavajte se uputstva iz sledeće table.

GW71B_BOL-03816K_SR.indd 21

Svu zamrznutu hranu treba odmrzavati pomoću nivoa snage za odmrzavanje (180 W).

Hrana	Porcija	Vreme	Vreme	Uputstvo
		(min.)	nakon
			kuvanja
			(min.)
Meso					SRPSKI
Mlevena	500 g	10-12	5-20	Stavite meso na plitki keramički tanjir.
govedina				Zaštitite tanje ivice aluminijumskom
Svinjski	250 g	7-8		folijom. Na polovini ciklusa odmrzavanja,
				okrenite hranu!
odresci
Živina
Komadi	500 g	12-14	15-40	Prvo stavite komade piletine na plitki
piletine	(2 komada)			keramički tanjir tako da strana sa
Celo pile	1000 g	25-28		kožicom bude okrenuta nadole, ili ako
				je reč o celom piletu, tako da grudi
				budu okrenute nadole. Tanje delove,
				kao što su krajevi bataka i krila, zaštitite
				aluminijumskom folijom. Na polovini
				ciklusa odmrzavanja, okrenite hranu!
Riba
Riblji fileti	250 g	6-7	5-20	Smrznutu ribu stavite na sredinu plitkog
	(2 komada)			keramičkog tanjira. Tanje delove stavite
	400 g	11-13		pod deblje delove. Zaštitite uže delove
				aluminijumskom folijom. Na polovini
	(4 komada)
				ciklusa odmrzavanja, okrenite hranu!
Voće
Bobičasto	250 g	6-7	5-10	Rasporedite voće po plitkom okruglom
voće				staklenom tanjiru (velikog prečnika).
Hleb
Kiflice	2 komada	1½-2	5-10	Poređajte kiflice u krug a hleb
(svaka oko	4 komada	3-4		horizontalno po kuhinjskom papiru koji
50 g)				ste stavili na sredinu obrtnog postolja.
Tost/	250 g	4-5		Na polovini ciklusa odmrzavanja,
sendvič				okrenite hranu!
Nemački	500 g	8-10
hleb
(pšenično
i raženo
brašno)

21

2010-07-13 ￿￿ 10:23:31