OPTØNING

Mikrobølger er fremragende til optøning af dybfrost. Mikrobølger optør skånsomt dybfrostvarer på kort tid. Dette kan være en stor fordel, hvis man pludseligt får uventede gæster.

Frosset fjerkræ skal være grundigt optøet før tilberedning. Fjern eventuelle metalbånd og pak frostvaren ud, så smeltede væsker kan dryppe af.

Placer den frosne mad på en tallerken uden overdækning. Vend maden på halvvejen, hæld eventuel væske fra,og fjern eventuel indmad hurtigst muligt. Kontroller maden med mellemrum for at sikre, at den ikke føles varm.

Hvis mindre og tyndere dele af den frosne mad begynder at blive varmet op, kan de afdækkes ved at vikle meget små stykker aluminiumsfolie om dem under optøningen.

Stands optøningen hvis fjerkræ begynder at blive varm på overfladen og lad der gå 20 minutter, før der fortsættes.

Lad kødet, fjerkræet eller fisken stå for at tø færdig. Hensætningstiden for en komplet optøning vil afhænge af den optøede mængde. Se i nedenstående tabel.

Tip: Flade frostvarer tøs hurtigere op end tykke, og mindre mængder skal have mindre tid end større. Husk dette tip ved indfrysning og optøning af mad.

Til optøning af mad med en temperatur på omkring -18 til -20 °C anvendes følgende tabel som en retningslinje.

Mad

Portion

Effekt

Tid (min.)

Kød

 

 

 

Kødruller

250 g

180 W

6-7

 

500 g

 

8-13

Svine/Nakkekoteletter

250 g

180 W

7-8

Anvisninger

Anbring kødet på drejeskiven. Afskærm tynde kanter med alufolie. Vend maden efter halvdelen af optøningstiden! Server efter 15-30 minutters hensætning.

Mad

Portion

Effekt

Tid (min.)

Fjerkræ

 

 

 

Kyllingestykker

500 g (2 stk.)

180 W

14-15

Hel kylling

1200 g

180 W

32-34

Anvisninger

Læg først kyllingestykkerne på en flad tallerken. Kyllingestykker først med skindsiden nedad, hel kylling først med brystsiden nedad. Afskærm tynde dele som vinger og ender med alufolie. Vend maden efter halvdelen af optøningstiden! Server efter 15-60 minutters hensætning.

Fisk

 

 

 

Fiskefileter

200 g

180 W

6-7

Hel fisk

400 g

180 W

11-13

Anvisninger

Placer den frosne fisk midt på en flad, keramisk tallerken. Anbring de tynde dele under de tykke dele. Afskærm tynde dele af fileter og halen på hele fisk med alufolie. Vend maden efter halvdelen af optøningstiden!

Server efter 10-25 minutters hensætning.

Frugt

 

 

 

Bær

300 g

180 W

6-7

 

Anvisninger

 

 

 

Fordel frugten på en flad, rund glastallerken (med en stor

 

diameter). Server efter 5-10 minutters hensætning.

Brød

 

 

 

Boller/Rundstykker

2 stk.

180 W

1-1½

(hver ca. 50 g)

4 stk.

 

2½-3

Toast/Sandwich

250 g

180 W

4-4½

 

Anvisninger

 

 

 

Placer bollerne i en kreds eller brødet liggende på bagepapir

 

midt på drejeskiven. Vend maden efter halvdelen af

 

optøningstiden! Server efter 5-20 minutters hensætning.

Dansk - 34

MC28H5185CK_EE_DE68-04245Q-00_DA.indd 34

2014-02-07 �� 7:18:29

Page 153 Page 155
Page 154
Image 154
Samsung MC28H5185CK/EE manual Optøning
Page 153 Page 155

MC28H5185CK/EE specifications

The Samsung MC28H5185CK/EE is a versatile microwave oven that combines advanced technology with user-friendly features to enhance your cooking experience. This model is particularly known for its sleek design and efficient performance, making it a popular choice for modern kitchens.

One of the standout features of the MC28H5185CK/EE is its capability to perform a variety of cooking functions. It operates not only as a microwave but also as a grill and a convection oven, providing users with the flexibility to bake, roast, and grill a wide range of dishes. This multifunctionality allows users to explore different cooking styles without needing multiple appliances.

The microwave boasts a spacious 28-liter capacity, making it suitable for families and those who often entertain guests. This generous space is paired with a turntable that ensures even cooking and heating by allowing food to rotate uniformly as it cooks.

Samsung's Smart Sensor Technology is an innovative feature that optimizes cooking results by automatically adjusting the cooking time and power level based on the weight and type of food. This leads to perfect cooking results without the need for constant monitoring. Additionally, the eco mode helps reduce energy consumption when the appliance is not in use, making it an environmentally friendly option.

Ease of use is evident in the design of the MC28H5185CK/EE, which includes a user-friendly control panel and an intuitive LCD display. Multiple preset cooking modes enable quick selection for popular dishes, while a child safety lock feature enhances safety in homes with young children.

The ceramic enamel interior of the microwave not only makes it easy to clean but also helps to maintain hygiene by preventing bacterial growth. This ensures that the microwave remains in excellent condition and extends its longevity.

Overall, the Samsung MC28H5185CK/EE is a sophisticated combination of style and functionality. Its combination of features, including multiple cooking modes, Smart Sensor Technology, and eco-friendly functionality, makes it a versatile and practical choice for anyone looking to enhance their culinary capabilities. With its reliable performance and thoughtful design, this microwave oven stands out as an essential kitchen companion.
Top Page Image Contents