Samsung MC28H5185CK/EE Bruk av ovnen, Tilbehør, Slik Virker EN Mikrobølgeovn, Ovnsfunksjoner

TILBEHØR

Avhengig av hvilken modell du har kjøpt, følger det med diverse tilbehør som kan brukes på mange forskjellige måter.

1. Roterende ring, skal plasseres midt i ovnen.

Hensikt: Tallerkenen plasseres på den roterende ringen.

2.Fat, skal plasseres på den roterende ringen slik at midten passer i koblingen.

Hensikt: Tallerkenen er stedet der maten blir tilberedt.

Den kan enkelt tas ut og rengjøres.

3. Høyt stativ, lavt stativ, skal plasseres på den roterende tallerkenen.

Hensikt: Metallstativene kan benyttes til å tilberede to retter samtidig. En liten rett kan plasseres på den roterende tallerkenen og den andre på stativet. Metallstativet kan brukes til grilling, konveksjons- og kombinasjonstilberedning.

4. Crisp-tallerken, se side 25.

Hensikt: Crisp-tallerkenen brukes til å brune mat bedre når mikrobølge- eller grillmodus kombineres. Den bidrar til at paier og pizzadeig blir sprø.

bruk av ovnen

SLIK VIRKER EN MIKROBØLGEOVN

Mikrobølger er høyfrekvente elektromagnetiske bølger. Energien som frigjøres, gjør at mat kokes eller oppvarmes uten å endre verken form eller farge.

Du kan benytte mikrobølgeovnen til:

•Tining

•Gjenoppvarming

•Koking

Tilberedningsprinsipp.

1. Mikrobølgene genereres av magnetronen og reflekteres i ovnsrommet og spres jevnt mens maten roterer på tallerkenen. Slik tilberedes maten jevnt.

2.Mikrobølgene absorberes av maten i en dybde på opptil ca. 2,5 cm. Tilberedningen fortsetter deretter etter som varmen

spres i maten.

3. Tilberedningstid varierer med beholderen som brukes og matens egenskaper:

• Mengde og tetthet

•Vanninnhold

•Starttemperatur (nedkjølt eller ikke)

Etter som midten av maten kokes ved varmespredning, fortsetter kokingen også etter at du har tatt maten ut av ovnen. Ventetiden angitt i oppskrifter og i dette heftet må derfor overholdes for å sikre:

•jevn tilberedning av maten helt inn til midten

• samme temperatur gjennom hele maten

03 OVNSFUNKSJONER

Norsk – 13

MC28H5185CK_EE_DE68-04245Q-00_NO.indd 13 2014-02-07 �� 7:22:07