Samsung MC32J7035AS/EG Kleine Tassen, Milch verwenden Raumtemperatur, 3,5 % Fett. Jeweils mit

Hinweise und Empfehlungen für die Zubereitung von Teig/Joghurt

In der folgenden Tabelle wird beschrieben, wie Sie mit Hilfe der Automatikprogramme beispielsweise Hefeteig aufgehen lassen oder Joghurt zubereiten können.

1.Teig gehen lassen

Nummer/	Portionsgröße	Anleitung
Lebensmittel
1-1	300-500 g	Den Teig in eine Schüssel geeigneter Größe geben und diese auf den
Pizzateig		niedrigen Rost stellen. Mit Alufolie bedecken.
1-2	500-800 g	Den Teig in eine Schüssel geeigneter Größe geben und diese auf den
Kuchenteig		niedrigen Rost stellen. Mit Alufolie bedecken.
1-3	600-900 g	Den Teig in eine Schüssel geeigneter Größe geben und diese auf den
Brotteig		niedrigen Rost stellen. Mit Alufolie bedecken.

2.Selbstgemachter Joghurt

Nummer/	Portionsgröße	Anleitung
Lebensmittel
2-1	500 g	150 g Naturjoghurt in 5 Keramiktassen oder kleine Einmachgläser
Kleine Tassen		geben (je 30 g). In jede Tasse 100 ml Milch hinzugeben. Haltbare
		Milch verwenden (Raumtemperatur, 3,5 % Fett). Jeweils mit
		Frischhaltefolie abdecken und kreisförmig auf dem Drehteller
		verteilen. Nach Abschluss des Vorgangs 6 Stunden im Kühlschrank
		stehen lassen.
		Beim ersten Versuch empfehlen wir, getrocknetes
		Fermentationsmittel für Joghurt zu verwenden.
2-2	500 g	150 g Naturjoghurt mit 500 ml haltbarer Milch (Raumtemperatur,
Große Schüssel		3,5 % Fett) mischen. Gleichmäßig in eine große Glasschüssel geben.
		Mit Frischhaltefolie abdecken und auf den Drehteller stellen. Nach
		Abschluss des Vorgangs 6 Stunden im Kühlschrank stehen lassen.
		Beim ersten Versuch empfehlen wir, getrocknetes
		Fermentationsmittel für Joghurt zu verwenden.

Verwenden des Geräts

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