Samsung ME73MR/BWT, ME73MR-S/BWT manual Праздничные Блюда

Код	Блюдо	Размер	Ингредиенты
		порции
6	Стейк-	125 г	Стейк лосося в форме бабочки –
	бабочка из		150-170 г
	лосося		Соль – 1 г; вода – 20 г
			(Сок лимона или апельсина на выбор

–10 г)

<Рекомендации >

Приправьте стейк лосося. Поместите его в чашу и добавьте воды. (При желании можно добавить сок). Поместите чашу в микроволновую печь и начните приготовление.

7	Pыба на	120 г + 53	Филе трески – 140-150 г (или филе
	пару со	г соуса	судака)
	сливочным		Лимон – 10 г (выжатый сок)
	соусом		Соль – 1 г
			Вода – 20 г
			Лавровый лист – 1 шт.
			Соус:
			Крутое яйцо – 20 г (1\2 яйца)
			Рубленая петрушка – 3-5 г
			Сливочное масло – 30 г
			(микроволновая печь 800 Вт – 1 мин)
		< Рекомендации >

Приправьте рыбное филе. Поместите его в чашу и добавьте воды. Поместите чашу в микроволновую печь и начните приготовление. Отдельно приготовьте соус. Сварите яйцо и порежьте его небольшими кубиками. Порубите петрушку и растопите сливочное масло. Смешайте все ингредиенты и поместите сверху на рыбу.

4. ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Код	Блюдо	Размер		Ингредиенты
		порции
1	Рыба по-	270 г	(1)	Шампиньоны – 30 г
	московски		Филе судака – 150 г; растительное
			масло – 5 г
			(2)	Сметана – 15 г
			(3)	Круглые ломтики печеного
			картофеля – 2 шт. по 60-70 г; сметана
			– 15 г; соль – 5 г
			Молотый белый перец – 1/2 г
			Тертый сыр – 25 г

< Рекомендации >

Положите грибы в глубокую чашу, рядом положите рыбу. Полейте растительным маслом (1). Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, положите половину порции сметаны в другую глубокую чашу (в центр) (2). Выложите в эту сметану грибы. Положите туда же рыбу. Приправьте. Разложите вокруг рыбы картофель. Картофель посыпьте сыром (3). Продолжите процесс приготовления.

2	Перец	480-500 г	(1) Болгарский перец – 2 шт. по 80 г
	фаршированный	2 шт.	Мясной фарш (говядина и свинина) –
			150-190 г (разделите на две части)
			Обычный отваренный рис – 10-20 г
			Соль – 5 г; черный молотый перец –
			1/2 г
			Говяжий бульон или бульонный кубик,
			разведенный в воде – 150 мл
			(2) Смесь для соуса:
			Мука – 5 г; томатная паста – 10 г
			Вода – 50 мл

< Рекомендации >

Добавьте рис в мясной фарш. Добавьте специи и вручную перемешайте. Удалите у перца сердцевину и семена. Заполните перец мясом. Поместите его в глубокую чашу и добавьте бульон (1). Начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой сигнал, влейте смесь в бульон с фаршированным перцем. Переверните перец и продолжите процесс приготовления.

РУССКИЙ

19

ME73MR_BWT_DE68-04091B-04_RU.indd 19

2014-07-17 ￿￿ 1:34:02