O'ZBEK

BIR NECHA BOSQICHDA TAOM TAYYORLASH

Mikroto’lqinli pechni uch bosqichda taom tayyorlaydigan tarzda dasturlab qo’yish mumkin.

Masalan: siz mahsulotlarni muzdan tushirib, har bir bosqichdan keyin

yangi tayyorlash rejimini belgilamasdan taom tayyorlamoqchisiz. Shunday qilib, 500 g baliqni quyidagi uch bosqichda muzdan tushirish va tayyorlash mumkin:

muzdan tushirish;

tayyorlash I;

tayyorlash II.

Bosqichli tayyorlash ikki yoki uch bosqichda amalga oshirilishi mumkin. Uch bosqichli tayyorlashda muzdan tushirish birinchi bosqich bo'lishi lozim. СТАРТ (Start) ( ) tugmasini tayyorlashning oxirgi bosqichni belgilamaguningizgacha bosmang.

1. Ускоренная разморозка (Tezlashtirilgan muzdan tushirish) ( ) tugmachasini bir marta yoki bir necha marta bosing.

2.Mahsulotlar og'irligini 100 g tugmachasini kerakli

darajagacha bosing (masalan, 500 g).

3.СВЧ.

Mikroto'lqinlar rejimi I tugmasini bosing:

;Zarur bo'lganda СВЧ tugmasini bir marta yoki bir necha marta bosib quvvat darajasini tanlang (masalan, 600 Vt).

4.10 мин (10 daq), 1 мин (daq) va 10 с (soniya)

tugmachalarini kerakli darajagacha bosib, tayyorlash vaqtini o'rnating (masalan, 4 daq).

5.СВЧ.

Mikroto'lqinlar rejimi II tugmasini bosing:

;Zarur bo'lganda СВЧ tugmasini bir marta yoki bir necha marta bosib quvvat darajasini tanlang (masalan, 450 Vt).

6.10 мин (10 daq), 1 мин (daq) va 10 с (soniya)

tugmachalarini kerakli darajagacha bosib, tayyorlash vaqtini o'rnating (masalan, 5 daq).

7.СТАРТ (Start) ( ) tugmachasini bosing.

Natija: uch rejim tanlanadi: muzdan tushirish va tayyorlash I va II. Tanlangan rejimga qarab, muzdan tushirish vaqtining yarmi o'tganidan so'ng pech

mahsulotlarni aylantirish kerakligini eslatish uchun tovushli signal beradi.

Pech tayyorlash jarayoni tugaganida to'rt marta tovushli signal beradi.

IDISH TANLASH BO’YICHA QO’LLANMA

Mikroto'lqinli pechda mahsulotlarni tayyorlash jarayonida mikroto’lqinlar taom ichiga kirishlari va foydalaniladigan idishlardan qaytmasliklari va ularga singmasliklari kerak. Shuning uchun idishlarni tanlashda juda ehtiyot bo’lish kerak. Agar idishda mikroto’lqinli pechlarda foydalanish mumkinligi ko’rsatib qo’yilgan bo’lsa, havotirlanish kerak emas. Quyidagi jadvalda turli oshxona anjomlari keltirilgan va ularning mikroto’lqinli pechda foydalanish turlari ko’rsatilgan.

Idish turi

Mikroto‘lqinli

Izohlar

 

pechda

 

 

foydalanish

 

 

uchun yaroqliligi

 

Alyuminiy folga

✓ ✗

Taomni kuyib ketishdan himoya qilish

 

 

uchun oz miqdorda ishlatilishi mumkin.

 

 

Agar folga pech devoriga juda yaqin

 

 

joylashgan bo‘lsa yoki folga juda ko‘p

 

 

miqdorda ishlatilayotgan bo‘lsa,

 

 

uchqunlanish hosil bo‘lishi mumkin.

22

ME73MR_BWT_DE68-04091B-04_UZ.indd 22

2014-07-17 ￿￿ 1:40:31

Page 100
Image 100
Samsung ME73MR-S/BWT, ME73MR/BWT manual BIR Necha Bosqichda Taom Tayyorlash, Idish Tanlash BO’YICHA QO’LLANMA, Свч