Samsung ME73MR/BWT manual Курячий, Бульйон із, Свиняча шия, Гірчичним, Соусом, Овочевий суп

Код	Страва	Розмір	Складники
		порції
3	Курячий	350 г	Вермішель – 10 г / Куряче філе – 50 г
	бульйон із		Терта морква - 15 г / Нарізана соломкою
	вермішеллю		цибуля – 10 г
			Курячий бульйон або вода із сухим
			концентратом – 440 мл

< Рекомендації >

Покладіть вермішель у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Додайте решту складників. Ретельно перемішате, поставте в піч і ввімкніть програму.

4	Свиняча шия	250 г		(1) Свиняча шия – 150 г
	з гірчичним			Морква терта – 20 г
	соусом			Нарізана соломкою цибуля – 20 г
				Курячий бульйон або вода із сухим
				концентратом – 100 мл
				(2) Для соусу: Борошно – 5 г
				Діжонська гірчиця – 20 г
				Сметана – 30 г / Вода – 50 мл
			< Рекомендації >

Поріжте м'ясо довгими скибками, підготуйте овочі і додайте курячий бульйон (1). Ретельно перемішате, поставте в піч і ввімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м'ясом, перемішайте і продовжуйте приготування страви.

Код	Страва	Розмір	Складники
		порції
5	Їжачки	220 г	(1) М'ясний фарш (яловичина і свинина) –
			120 г (розділити на три частини)
			Варений звичайний рис – 40 г
			Сіль – 1 г / Чорний перець мелений – ½ г
			Нарізана соломкою цибуля – 20 г
			Подрібнений часник – 3 г
			Курячий бульйон або вода із сухим
			концентратом – 75 мл
			(2) Для соусу:Борошно – 5 г
			Томатна паста – 10 г / Вода – 40 мл
		< Рекомендації >

Покладіть рис у фарш Додайте приправи і ретельно вимішайте руками. Сформуйте три кульки. Покладіть у глибоку миску цибулю

ічасник. Зверху покладіть м'ясні кульки і залийте бульйоном. Поставте посудину в піч. (1) Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу.(2) Коли прозвучить звуковий сигнал, влийте суміш у бульйон із м'ясними кульками. Переверніть їх і продовжуйте приготування.

6	Компот із	200 мл	Курага – 25 г
	сухофруктів		Чорнослив – 20 г
			Яблучна сушка – 15 г
			Цукор – 10 г
			Лимонна кислота – 2 щіпки
			Окріп – 450 мл
		< Рекомендації >

Покладіть усі складники у велику миску, залийте окропом. Поставте в піч і ввімкніть програму.

7	Овочевий суп	350 г	Морожені овочі – 150 г
			Овочевий бульйон або вода із сухим
			концентратом – 250 мл

< Рекомендації >

Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Поставте в піч і ввімкніть програму.

УКРАЇНСЬКА

17

ME73MR_BWT_DE68-04091B-04_UK.indd 17

2014-07-17 ￿￿ 1:37:59