Samsung ME73MR/BWT Тауық, Етінен, Қыша, Соусы, Мойыны, Кірпі, Құрғақ, Кептірілген абрикос 25 г

Код	Тағам	Үстелге	Құраластар
		тарту
		мөлшері
3	Тауық	350 г	Вермишель – 10 г / Тауықтың қоң еті – 50 г
	етінен		Туралған сәбіз – 15 г / Ұзыншалап туралған
	жасалған		пияз – 10 г
	көже		Тауық сорпасы немесе құрғақ концентрат
			қосылған су - 440 мл
			< Ұсыныстар >

Үлкен шараға вермишельді салыңыз да, қайнаған сорпаны құйыңыз. Қалған құраластардың барлығын қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз да, пісіре бастаңыз.

4	Қыша		250 г	(1) Шошқаның мойыны – 150 г
	соусы			Туралған сәбіз - 20 г
	қосылған			Ұзыншалап туралған пияз – 20 г
	шошқаның			Тауық сорпасы немесе құрғақ концентрат
	мойыны			қосылған су - 100 мл
				(2) Тұздыққа арналған қоспа: Бидай – 5 г
				Дижон қышасы – 20 г
				Қышқыл қаймақ – 30 г / Су – 50 мл
				< Ұсыныстар >
	Етті ұзыншалап турап, көкөністерді дайындап, тауық сорпасын(1)
	қосыңыз.	Жақсылап араластырыңыз да, пісіре бастаңыз. Тұздыққа(2)
	қосылатын құраластардың барлығын дайындаңыз. Тұмшапештен
	сигнал естілген кезде, еті бар сорпаға құраластарды салып
	араластырыңыз да, жалғастырып пісіріңіз.
5	Кірпі		220 г	(1 )Тартылған ет (сиырдың немесе шошқаның)-
				120 г (үш бөлікке бөліңіз)
				Пісірілген кәдімгі күріш – 40 г / Тұз – 1 г
				Қара ұнтақ бұрыш – ½ г
				Ұзыншалап туралған пияз - 20 г
				Туралған сарымсақ – 3 г
				Тауық сорпасы немесе құрғақ концентрат
				қосылған су - 75 мл
				(2) Тұздыққа арналған қоспа:
				Бидай – 5 г / Қызанақ езбесі – 10 г / Су – 40 мл
				< Ұсыныстар >
	Күрішті тартылған етке қосыңыз. Дәмдеуіштер салып, қолыңызбен
	жақсылап араластырыңыз. Үш котлета жасаңыз. Пияз мен сарымсақты
	шара іспетті табаққа салыңыз. Котлеталарды осыған салып, үстіне
	сорпадан құйыңыз. Табақты пешке салыңыз.(1) Пісіре бастаңыз.
	Тұздыққа(2) араластырылатын құраластардың барлығын дайындаңыз.
	Тұмшапештен сигнал естілген кезде, котлеталар салынған еттің
	сорпасына құраластарды араластырыңыз. Аударыстырып, пісіруді
	жалғастырыңыз.

17

Код	Тағам	Үстелге	Құраластар
		тарту
		мөлшері
6	Құрғақ	200 мл	Кептірілген абрикос – 25 г
	жеміс		Қара өрік –20 г
	компоты		Кептірілген алма – 15 г
			Қант – 10 г
			Лимон қышқылы – 2 шөкім
			Қайнаған су – 450мл
			< Ұсыныстар >

Үлкен шараға құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған судан құйыңыз. Пісіре бастаңыз.

7	Көкөніс	350 г	Мұздатылған көкөніс – 150 г
	сорпасы		Көкөніс сорпасы немесе құрғақ концентрат
			қосылған су -250 мл
			< Ұсыныстар >
	Үлкен шараға құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған
	сорпаны құйыңыз. Пісіре бастаңыз.
8	Тұшпара	185 г (15	Мұздатылған тұшпара – 15 дана
		дана)	(10 г -12 г, біреуінде)
			Тауық сорпасы немесе құрғақ концентрат
			қосылған су - 500 мл
			Бүтін қара бұрыш – 3-5 дана.
			Лавр жапырағы – 1 дана.
			< Ұсыныстар >
	Үлкен шара тәрізді табаққа құраластардың барлығын салыңыз
	да, қайнаған сорпаны құйыңыз. Әбден араластырыңыз. Сай
	келетін пластик қақпақпен жабыңыз. Пісіре бастаңыз.

КАЗАҚ

ME73MR_BWT_DE68-04091B-04_KK.indd 17

2014-07-17 ￿￿ 1:31:08