ZUBEREITUNG:
Lebensmittel | Portions- | Leistungs- | Garzeit | Ruhezeit | Zubehör | |
größe | stufen |
| (Min.) | (in Min.) | ||
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Artischocken | 300 g | 800 W |
| Dämpfschüssel mit | ||
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| Dämpfeinsatz + Deckel | |
| Anleitung |
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| Die Artischocken waschen und putzen. Den Dämpfeinsatz in die | |||||
| Dämpfschüssel einsetzen. Die Artischocken auf dem Dämpfeinsatz | |||||
| verteilen. Einen Esslöffel | Zitronensaft dazugeben. Abgedeckt garen. | ||||
Frisches Gemüse | 300 g | 800 W |
| Dämpfschüssel mit | ||
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| Dämpfeinsatz + Deckel |
| Anleitung |
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| Gemüse (z. B. Brokkoli, Blumenkohl, Möhren, Paprika) zuerst waschen, | |||||
| putzen, in gleich große Stücke schneiden und anschließend wiegen. Den | |||||
| Dämpfeinsatz in die Dämpfschüssel einsetzen. Das Gemüse auf dem | |||||
| Dämpfeinsatz verteilen. 2 EL Wasser hinzugeben. Abgedeckt garen. | |||||
Tiefgefrorenes | 300 g | 600 W |
| Dämpfschüssel mit | ||
Gemüse |
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| Dämpfeinsatz + Deckel |
| Anleitung |
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| Das tiefgefrorene Gemüse in die Dämpfschüssel geben. Den Dämpfeinsatz | |||||
| in die Dämpfschüssel einsetzen. 1 EL Wasser hinzugeben. Abgedeckt | |||||
| garen. Nach dem Garen ruhen lassen und gut umrühren. | |||||
Reis | 250 g | 800 W |
| Dämpfschüssel + Deckel | ||
| Anleitung |
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| Den Reis in die Dämpfschüssel geben. 500 ml kaltes Wasser hinzugeben. | |||||
| Abgedeckt garen. Den weißen Reis nach dem Garvorgang 5 Minuten ruhen | |||||
| lassen (braunen Reis 10 Minuten). |
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Backkartoffeln | 500 g | 800 W |
| Dämpfschüssel + Deckel | ||
| Anleitung |
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| Die Kartoffel | wiegen, waschen und in | die Dämpfschüssel geben. 3 EL | |||
| Wasser hinzugeben. Abgedeckt garen. |
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Eintopf (gekühlt) | 400 g | 600 W |
| Dämpfschüssel + Deckel | ||
| Anleitung |
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| Den Eintopf in die Dämpfschüssel geben. Abgedeckt garen. Nach dem | |||||
| Garen umrühren. |
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Lebensmittel | Portions- | Leistungs- | Garzeit | Ruhezeit |
| Zubehör |
größe | stufen | (Min.) | (in Min.) |
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Suppe (gekühlt) | 400 g | 800 W |
| Dämpfschüssel + Deckel | ||
| Anleitung |
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| In die Dämpfschüssel geben. Abgedeckt garen. Nach dem Garen | |||||
| umrühren. |
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Tiefgefrorene | 400 g | 800 W |
| Dämpfschüssel + Deckel | ||
Suppe | Anleitung |
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| Die tiefgefrorene Suppe in die Dämpfschüssel füllen. Abgedeckt garen. | |||||
| Nach dem Garen umrühren. |
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Tiefgefrorene | 150 g | 600 W |
| Dämpfschüssel + Deckel | ||
Hefeknödel mit | Anleitung |
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Marmeladenfüllung | Die Oberseite der gefüllten Knödel mit kaltem Wasser anfeuchten. | |||||
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| Abgedeckt garen. |
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Obstkompott | 250 g | 800 W |
| Dämpfschüssel + Deckel | ||
| Anleitung |
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| Das frische Obst (z. B. Äpfel, Birnen, Pflaumen, | Aprikosen, Mangos oder | ||||
| Ananas) schälen, waschen, in gleichgroße Stücke oder Würfel schneiden | |||||
| und wiegen. In die Dämpfschüssel geben. | |||||
| Zucker hinzugeben. Abgedeckt garen. |
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Umgang mit dem Dampfgarer
+
Dämpfschüssel + Deckel Dämpfschüssel mit Dämpfeinsatz + Deckel
SICHERHEITSHINWEISE:
Gehen Sie beim Öffnen des Deckels besonders vorsichtig vor, da der entweichende Dampf sehr heiß sein kann.
Fassen Sie den Dampfgarer nach dem Garen mit Ofenhandschuhen an.