Samsung MG23F3C1EAS/SW manual Auftauen Nach Zeit

AUFTAUEN (NACH ZEIT)

Mikrowellen eignen sich hervorragend zum Auftauen tiefgefrorener Nahrungsmittel. Tiefgefrorene Speisen werden in kurzer Zeit schonend aufgetaut. Dies kann sehr vorteilhaft sein, wenn beispielsweise unerwartet Gäste kommen.

Tiefgefrorenes Geflügel muss vor dem Garen vollständig aufgetaut werden. Entfernen Sie eventuell vorhandene Metallklammern, und nehmen Sie das Geflügel vollständig aus der Verpackung, damit die Auftauflüssigkeit abtropfen kann.

Legen Sie die tiefgefrorenen Lebensmittel auf einen Teller, und decken Sie sie nicht ab. Wenden Sie das Auftaugut nach der Hälfte der Zeit, gießen Sie die Flüssigkeit ab, und entfernen Sie eventuell vorhandene Geflügelinnereien baldmöglichst.

Prüfen Sie gelegentlich, ob sich die Nahrungsmittel kalt anfühlen.

Wenn sich kleinere und dünnere Teile der tiefgefrorenen Nahrungsmittel erwärmen, können sie während des Auftauvorgangs mittels schmaler Streifen Aluminiumfolie geschützt werden.

Wenn sich Geflügel von außen erwärmt, unterbrechen Sie den Auftauvorgang, und lassen Sie das Geflügel 20 Minuten lang ruhen, bevor Sie mit dem Auftauen fortfahren.

Lassen Sie Fisch, Fleisch und Geflügel anschließend noch ruhen, bis es vollständig aufgetaut ist. Die Ruhezeit bis zum vollständigen Auftauen ist abhängig von der aufzutauenden Menge. Einzelheiten hierzu finden Sie in der folgenden Tabelle.

Hinweis: Flache Nahrungsmittelportionen lassen sich besser auftauen als dicke Stücke, und kleinere Mengen benötigen weniger Zeit als große. Beachten Sie diesen Hinweis beim Einfrieren und Auftauen von Nahrungsmitteln.

Verwenden Sie die Angaben in der folgenden Tabelle als Richtlinie, wenn Sie tiefgefrorene Nahrungsmittel auftauen, die eine Temperatur von -18 bis -20 °C aufweisen.

Alle tiefgefrorenen Nahrungsmittel sollten mit der Auftauleistungsstufe (180 W) aufgetaut werden.

Lebensmittel	Portions-	Garzeit	Ruhezeit	Anleitung
	größe	(in Min.)	(in Min.)
Fleisch
(gehackt)	250 g	6½-7½	5-25	Das Fleisch auf einen flachen Keramikteller
Rinderbraten	500 g	10-12		legen. Die schmaleren Seiten mit
Schweinesteaks	250 g	7½-8½		Aluminiumfolie schützen. Nach der Hälfte
				der Auftauzeit wenden!
Geflügel
Hähnchenteile	500 g	14½-15½	15-40	Die Hähnchenteile zunächst mit der
	(2 Stk.)			Hautseite nach unten, das ganze
Ganzes	900 g	28-30		Hähnchen zunächst mit der Brust nach
				unten auf einen flachen Keramikteller
Hähnchen
				legen. Die dünneren Teile, wie die Enden
				der Keulen und Flügel, mit Aluminiumfolie
				schützen. Nach der Hälfte der Auftauzeit
				wenden!
Fisch
Fischfilets	200 g	6-7	5-15	Tiefgefrorenen Fisch in die Mitte eines
	(2 Stk.)			flachen Keramiktellers legen. Die dünneren
	400 g	12-13		Teile unter die dicken Teile legen. Die
				Schmalseiten mit Aluminiumfolie schützen.
	(4 Stk.)
				Nach der Hälfte der Auftauzeit wenden!
Obst
Beeren	250 g	6-7	5-10	Das Obst auf einem flachen runden
				Glasteller (mit großem Durchmesser)
				verteilen.
Brot
Brötchen	2 Stk.	½-1	5-20	Die Brötchen kreisförmig bzw. das Brot
(pro Stück ca.	4 Stk.	2-2½		horizontal auf Küchenpapier in die Mitte
50 g)				des Drehtellers legen. Nach der Hälfte der
Toast/Sandwich	250 g	4½-5		Auftauzeit wenden!
Roggen- und	500 g	8-10
Weizenbrot

Deutsch - 24

MG23F3C1EAW_SW_DE68-03911J-01_DE.indd 24

2014-08-04 �� 2:44:35