Samsung MG23F3C1EAS/SW manual Zubereitungshinweise für Reis und Nudeln, ISE ERE06 Zubitungshinw

Zubereitungshinweise für Reis und Nudeln

Reis: In eine große ofenfeste Glasschüssel mit Deckel geben. Das Volumen von Reis verdoppelt sich während des Garvorgangs. Abgedeckt erhitzen. Nach dem Ende der Garzeit umrühren und Salz oder Kräuter und Butter dazugeben.

Hinweis: Es kann sein, dass der Reis nicht das ganze Wasser aufgesaugt hat, obwohl die Garzeit beendet ist.

Nudeln: In eine große ofenfeste Glasschüssel geben. Kochendes Wasser und etwas Salz zugeben und dann gut umrühren. Ohne Abdeckung erhitzen. Während des Garvorgangs gelegentlich sowie nach dem Garen umrühren. Abgedeckt ruhen lassen und dann das Wasser abgießen.

Lebensmittel	Portionsgröße	Leistung	Garzeit	Ruhezeit	Anleitung
			(in Min.)	(in Min.)
Weißer Reis	250 g	800 W	16-17	5	500 ml kaltes Wasser
(parboiled)					hinzugeben.
Brauner Reis	250 g	800 W	21-22	5	500 ml kaltes Wasser
(parboiled)					hinzugeben.
Gemischter Reis	250 g	800 W	17-18	5	500 ml kaltes Wasser
(Reis + Wildreis)					hinzugeben.
Körnermischung	250 g	800 W	18-19	5	400 ml kaltes Wasser
(Reis + Getreide)					hinzugeben.
Nudeln	250 g	800 W	11-12	5	1 l heißes Wasser
					hinzugeben.

Zubereitungshinweise für frisches Gemüse

In eine geeignete ofenfeste Glasschlüssel mit Deckel geben. Bei einer Portionsgröße von 250 g etwa 30 - 45 ml (2-3 EL) Wasser hinzugeben, sofern keine andere Wassermenge empfohlen wird (siehe Tabelle). Abgedeckt bei der zum Garen

des Gemüses angegebenen Mindestzeit (siehe Tabelle) zubereiten. Das Gemüse anschließend bis zum gewünschten Ergebnis weitergaren. Einmal während des Garens und einmal nach dem Garen umrühren. Nach dem Garen Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben. Das Gemüse 3 Minuten lang abgedeckt ruhen lassen.

Hinweis: Das frische Gemüse in gleich große Stücke schneiden. Je kleiner die Stücke sind, desto schneller werden sie gar.

Frisches Gemüse sollte immer auf der höchsten Leistungsstufe des Mikrowellengeräts (800 W) gegart werden.

Lebensmittel	Portions-	Garzeit	Ruhezeit	Anleitung
	größe	(in Min.)	(in Min.)
Brokkoli	250 g	4-4½	3	Gleich große Röschen abschneiden. Mit
	500 g	7-7½		den Stielen zur Mitte legen.
Rosenkohl	250 g	5½-6½	3	60 - 75 ml (4-5 EL) Wasser hinzugeben.
Möhren	250 g	4½-5	3	Die Möhren in gleich große Scheiben
				schneiden.
Blumenkohl	250 g	5-5½	3	Gleich große Röschen abschneiden. Große
	500 g	8½-9		Röschen halbieren. Mit den Stielen zur
				Mitte legen.
Zucchini	250 g	3½-4	3	Die Zucchini in Scheiben schneiden.
				30 ml (2 EL) Wasser oder etwas Butter
				hinzugeben. Die Scheiben bissfest kochen.
Auberginen	250 g	3½-4	3	Die Auberginen in dünne Scheiben
				schneiden und mit 1 EL Zitronensaft
				beträufeln.
Lauch	250 g	4½-5	3	Den Lauch in dicke Scheiben schneiden.
Pilze	125 g	1½-2	3	Die Pilze putzen. Große Pilze in Scheiben
	250 g	3-3½		schneiden. Kein Wasser hinzugeben. Mit
				Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer
				würzen. Vor dem Servieren abtropfen
				lassen.
Zwiebeln	250 g	5½-6	3	Die Zwiebeln in Scheiben schneiden
				oder halbieren. Nur 15 ml (1 EL) Wasser
				hinzugeben.
Paprika	250 g	4½-5	3	Die Paprika in kleine Stücke schneiden.
Kartoffeln	250 g	4-5	3	Die geschälten Kartoffeln wiegen und
	500 g	7½-8½		dann in gleich große Hälften oder Viertel
				schneiden.
Kohlrabi	250 g	5-5½	3	Kohlrabi in kleine Würfel schneiden.

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