Frisches Gemüse

Verwenden Sie einen ofenfesten Glasbehälter mit Deckel.

Für jeweils 250 g 30-45 ml kaltem Wasser hinzufügen.

Einmal während des Garens und einmal nach dem Garen umrühren.

Nach dem Garen würzen.

Kleinere Stücke gleicher Größer werden schneller gar als große.

Frisches Gemüse immer mit voller Mikrowellenleistung (900 W) garen.

Gericht

Portionsgröße (g)

Garzeit (in Min.)

Ruhezeit (in Min.)

 

 

 

 

Brokkoli

250

4-5

3

 

500

5-6

 

 

 

 

 

 

Gleich große Röschen abschneiden. Mit den Stielen zur Mitte legen.

 

 

 

 

Rosenkohl

250

5-6

3

5007-8

60-75 ml (4-5 EL) Wasser hinzugeben.

Möhren

250

5-6

3

 

 

 

 

Die Möhren in gleich große Scheiben schneiden.

Blumenkohl

250

5-6

3

 

500

7-8

 

 

 

 

 

 

Gleich große Röschen abschneiden. Große Röschen halbieren. Mit den Stielen

 

zur Mitte legen.

 

 

 

 

 

 

Zucchini

250

3-4

3

 

 

 

 

 

Die Zucchini in Scheiben schneiden. 30 ml (2 EL) Wasser oder etwas Butter

 

hinzugeben. Die Scheiben bissfest garen.

 

 

 

 

 

Auberginen

250

3-4

3

 

 

 

 

 

Die Auberginen in dünne Scheiben schneiden und mit 1 EL Zitronensaft

 

beträufeln.

 

 

 

 

 

 

Lauch

250

3-4

3

 

 

 

 

Den Lauch in dicke Scheiben schneiden.

Pilze

125

1-2

3

 

250

2-3

 

 

 

 

 

 

Die Pilze putzen. Große Pilze in Scheiben schneiden. Kein Wasser hinzugeben.

 

Mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Vor dem Servieren

 

abtropfen lassen.

 

 

 

 

 

 

Zwiebeln

250

4-5

3

 

 

 

 

 

Die Zwiebeln in Scheiben schneiden oder halbieren. Nur 15 ml (1 EL) Wasser

 

hinzugeben.

 

 

 

 

 

 

Paprika

250

4-5

3

 

 

 

 

 

Die Paprika in kleine Stücke schneiden.

 

 

 

 

 

Kartoffeln

250

4-5

3

 

500

7-8

 

 

 

 

 

 

Die geschälten Kartoffeln wiegen und dann in gleich große Hälften oder

 

Viertel schneiden.

 

 

 

 

 

 

Kohlrabi

250

5-6

3

 

 

 

 

Kohlrabi in kleine Würfel schneiden.

Verwendung

Deutsch  33

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Samsung NQ50J9530BS/EG Rosenkohl, Zur Mitte legen Zucchini 250, Hinzugeben. Die Scheiben bissfest garen Auberginen 250