![](/images/new-backgrounds/1334512/334512271x1.webp)
TESTOVACÍ POKRMY
Podle normy EN 60350
1. Pečení
Doporučení pro pečení platí pro předehřátou troubu. Plech by měl být vždy orientován šikmou hranou ven.
Typ pokrmu | Nádobí a poznámky | Zásuvná | Režim vaření | Teplota | Doba vaření | |
|
| výška |
| (°C) | (min) | |
Linecké těsto | Pečicí (univerzální) plech | 3 | Běžný režim | |||
|
| 2 | Horkovzdušný | |||
|
|
| režim |
|
| |
| Pečicí (univerzální) plech + | 1+4 | Horkovzdušný | |||
| Univerzální (hluboký) plech |
| režim |
|
| |
Malé koláčky | Pečicí (univerzální) plech | 3 | Běžný režim | |||
|
| 2 | Horkovzdušný | |||
|
|
| režim |
|
| |
| Pečicí (univerzální) plech + | 1+4 | Horkovzdušný | |||
| Univerzální (hluboký) plech |
| režim |
|
| |
Lehký | Rozevírací forma na pečení na | 2 | Běžný režim | |||
piškotový | drátěném roštu |
|
|
|
| |
2 | Horkovzdušný | |||||
moučník | (tmavý povrch, ø 26 cm) | |||||
| režim |
|
| |||
|
|
|
|
| ||
Kynutý | Pečicí (univerzální) plech | 3 | Běžný režim | |||
jablkový |
| 2 | Horkovzdušný | |||
moučník na |
|
| režim |
|
| |
plechu |
|
|
|
|
| |
Pečicí (univerzální) plech + | 1+4 | Horkovzdušný | ||||
| ||||||
| Univerzální (hluboký) plech |
| režim |
|
| |
Jablečný koláč | Drátěný rošt + 2 formy na pečení | 1 - zasunuto | Horkovzdušný | |||
| * (tmavý povrch, ø 20 cm) | šikmo |
|
|
| |
| Pečicí (univerzální) plech + | 1+3 | Horkovzdušný | |||
| drátěný rošt + 2 formy na pečení |
| režim |
|
|
**(tmavý povrch, ø 20 cm)
*Na rošt se umístí dva moučníky - jeden do zadní levé části a jeden do přední pravé části.
**Na rošt se umístí dva moučníky - doprostřed nad sebe.
2. Grilování
Předehřejte prázdnou troubu na 5 minut pomocí funkce Velký gril.
Typ pokrmu | Nádobí a poznámky | Zásuvná | Režim vaření | Teplota (°C) | Doba vaření | |
|
| výška |
|
| (min) |
|
Toasty z bílého chleba | Drátěný rošt | 5 | Velký gril | 270 °C | 1. 1 až | 2 |
|
|
|
|
| 2. 1 až 1½ | |
|
|
|
|
|
|
|
Hovězí burgery * (12 ks) | Roštová vložka + | 4 | Velký gril | 270 °C | 1. 14 až | 16 |
| Univerzální (hluboký) |
|
|
| 2. 4 až | 6 |
| plech (na odkapávání) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
* Hovězí burgery: Předehřejte prázdnou troubu na 15 minut pomocí funkce Velký gril.
28_pokyny pro přípravu pokrmů
16/02/2013 11:06:12