TESTOVACÍ POKRMY

Podle normy EN 60350

1. Pečení

Doporučení pro pečení platí pro předehřátou troubu. Plech by měl být vždy orientován šikmou hranou ven.

Typ pokrmu

Nádobí a poznámky

Zásuvná

Režim vaření

Teplota

Doba vaření

 

 

výška

 

(°C)

(min)

Linecké těsto

Pečicí (univerzální) plech

3

Běžný režim

150-170

20-30

 

 

2

Horkovzdušný

150-170

35-45

 

 

 

režim

 

 

 

Pečicí (univerzální) plech +

1+4

Horkovzdušný

150-170

35-45

 

Univerzální (hluboký) plech

 

režim

 

 

Malé koláčky

Pečicí (univerzální) plech

3

Běžný režim

160-180

15-25

 

 

2

Horkovzdušný

150-170

30-35

 

 

 

režim

 

 

 

Pečicí (univerzální) plech +

1+4

Horkovzdušný

150-170

30-40

 

Univerzální (hluboký) plech

 

režim

 

 

Lehký

Rozevírací forma na pečení na

2

Běžný režim

160-180

25-35

piškotový

drátěném roštu

 

 

 

 

2

Horkovzdušný

150-170

35-45

moučník

(tmavý povrch, ø 26 cm)

 

režim

 

 

 

 

 

 

 

Kynutý

Pečicí (univerzální) plech

3

Běžný režim

150-170

65-75

jablkový

 

2

Horkovzdušný

150-170

70-80

moučník na

 

 

režim

 

 

plechu

 

 

 

 

 

Pečicí (univerzální) plech +

1+4

Horkovzdušný

150-170

75-85

 

 

Univerzální (hluboký) plech

 

režim

 

 

Jablečný koláč

Drátěný rošt + 2 formy na pečení

1 - zasunuto

Horkovzdušný

170-190

70-90

 

* (tmavý povrch, ø 20 cm)

šikmo

 

 

 

 

Pečicí (univerzální) plech +

1+3

Horkovzdušný

170-190

80-100

 

drátěný rošt + 2 formy na pečení

 

režim

 

 

**(tmavý povrch, ø 20 cm)

*Na rošt se umístí dva moučníky - jeden do zadní levé části a jeden do přední pravé části.

**Na rošt se umístí dva moučníky - doprostřed nad sebe.

2. Grilování

Předehřejte prázdnou troubu na 5 minut pomocí funkce Velký gril.

Typ pokrmu

Nádobí a poznámky

Zásuvná

Režim vaření

Teplota (°C)

Doba vaření

 

 

výška

 

 

(min)

 

Toasty z bílého chleba

Drátěný rošt

5

Velký gril

270 °C

1. 1 až

2

 

 

 

 

 

2. 1 až 1½

 

 

 

 

 

 

 

Hovězí burgery * (12 ks)

Roštová vložka +

4

Velký gril

270 °C

1. 14 až

16

 

Univerzální (hluboký)

 

 

 

2. 4 až

6

 

plech (na odkapávání)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* Hovězí burgery: Předehřejte prázdnou troubu na 15 minut pomocí funkce Velký gril.

28_pokyny pro přípravu pokrmů

NV6786BNESR_EO_DG68-00447Y_CZ.indd 28

16/02/2013 11:06:12

Page 136
Image 136
Samsung NV6786BNESR/EO manual Testovací Pokrmy, Pečení, Nádobí a poznámky, Grilování, 28pokyny pro přípravu pokrmů