![](/images/new-backgrounds/1334512/33451255x1.webp)
POTRAWY TESTOWE
Zgodnie z normą EN 60350
1. Pieczenie ciast
Zalecenia do wypiekania dotyczą wstępnie podgrzanego piekarnika.
Należy ją umieścić w piekarniku tak, aby jej pochyła część zwrócona była do przodu urządzenia.
Rodzaj |
|
| Tryb | Temperatura | Czas |
Potrawy i uwagi | Półka | gotowania | |||
żywności |
|
| gotowania | (°C) | (min) |
|
|
|
|
| |
Kruche ciasto | Blacha do pieczenia (uniwersalna) | 3 | Tryb | ||
|
|
| konwencjonalny |
|
|
|
| 2 | Konwekcja | ||
| Blacha do pieczenia (uniwersalna) + | 1+4 | Konwekcja | ||
| Blacha uniwersalna (głęboka) |
|
|
|
|
Małe ciasta | Blacha do pieczenia (uniwersalna) | 3 | Tryb | ||
|
|
| konwencjonalny |
|
|
|
| 2 | Konwekcja | ||
| Blacha do pieczenia (uniwersalna) + | 1+4 | Konwekcja | ||
| Blacha uniwersalna (głęboka) |
|
|
|
|
Biszkopt | Sprężynowa forma do ciasta na dużej | 2 | Tryb | ||
beztłuszczowy | siatce (powlekanej na czarno, ø 26 cm) |
| konwencjonalny |
|
|
|
| 2 | Konwekcja | ||
Drożdżowe | Blacha do pieczenia (uniwersalna) | 3 | Tryb | ||
ciasto z |
|
| konwencjonalny |
|
|
jabłkami |
| 2 | Konwekcja | ||
| Blacha do pieczenia (uniwersalna) + | 1+4 | Konwekcja | ||
| Blacha uniwersalna (głęboka) |
|
|
|
|
Szarlotka | Półka druciana + | 1 Ustaw po | Tryb | ||
| 2 sprężynowe formy do ciasta * | przekątnej | konwencjonalny |
|
|
| (powlekane na czarno, ø 20 cm) |
|
|
|
|
| Blacha do pieczenia (uniwersalna) + | 1+3 | Konwekcja | ||
| Półka druciana + |
|
|
|
|
| 2 sprężynowe formy do ciasta ** |
|
|
|
|
| (powlekane na czarno, ø 20 cm) |
|
|
|
|
*Dwa ciasta ułożone są na siatce z tyłu po lewej i z przodu po prawej stronie.
**Dwa ciasta są ułożone w środku, jedno na drugim.
2. Grillowanie
Rozgrzej pusty piekarnik, włączając na 5 minut funkcję Duży grill.
Rodzaj żywności | Potrawy i uwagi | Półka | Tryb gotowania | Temperatura | Czas gotowania |
|
|
|
| (°C) | (min) |
Tosty z białego | Półka druciana | 5 | Duży grill | 270 °C | 1. |
pieczywa |
|
|
|
| 2. |
Burgery wołowe * | Wkładana taca druciana + | 4 | Duży grill | 270 °C | 1. |
(12 szt.) | Blacha uniwersalna (głęboka) |
|
|
| 2. |
| (do zbierania skapujących soków) |
|
|
|
|
* Burgery wołowe: Rozgrzej pusty piekarnik, włączając na 15 minut funkcję Duży grill.
28_cooking guide
16/02/2013 11:14:20