тестовые блюда

 

 

 

 

 

В соответствии со стандартом EN 60350

 

 

 

 

 

1. Выпечка

 

 

 

 

 

 

Рекомендации для выпечки приведены с учетом предварительного разогрева.

 

 

Всегда устанавливайте противень в духовой шкаф наклонным краем к дверце.

 

 

Тип продуктов

Принадлежности

Уровень

Режим

Температура Время

 

приготовления

(˚C)

(мин.)

10ТЕСТОВЫЕ

 

 

 

Песочное печенье

Противень для выпекания

3

Обычный

160

20-30

 

 

2

Конвекция

150

25-35

 

 

 

 

 

 

 

Противень для выпекания +

1 + 4

Конвекция

150

25-35

БЛЮДА

 

Универсальный противень

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Пирожки

Противень для выпекания

3

Обычный

160

15-25

 

 

 

2

Конвекция

150

25-35

 

 

Противень для выпекания +

1 + 4

Конвекция

150

30-40

 

 

Универсальный противень

 

 

 

 

 

Низкокалорийный

Форма для выпечки с защелкой (с

2

Обычный

160

25-35

 

бисквитный торт

темным покрытием, диаметр 26 см),

 

 

 

 

 

 

установленная на большой решетке

2

Конвекция

160

35-45

 

 

 

 

Яблочный пирог

Большая решетка + 2 формы для

1

Обычный

180

70-90

 

 

выпечки с защелкой (с темным

расположенный

 

 

 

 

 

покрытием, диаметр - 20 см)

по диагонали

 

 

 

 

 

Противень для выпекания

1 + 3

Конвекция

180

80-100

 

 

(универсальный) + большая решетка +

 

 

 

 

 

 

2 формы для выпечки с защелкой** (с

 

 

 

 

 

 

темным покрытием, диаметр - 20 см)

 

 

 

 

 

* Две формы с пирогом размещают слева в задней части решетки и справа в

 

 

 

передней ее части.

 

 

 

 

 

** Две формы с пирогом размещают по центру решетки одна над другой.

2. Приготовление в режиме гриля

Предварительно разогревайте пустой духовой шкаф в течение 5 минут в режиме большого гриля. Для приготовления гамбургеров с говядиной рекомендуется предварительно разогреть духовой шкаф в течение 15 минут.

Тип

Принадлежности

Уровень

Режим приготовления

Температура

Приготовление

продуктов

 

 

 

 

(˚C)

(мин.)

Тосты из

Большая решетка

5

Большой гриль

 

270

1-ый : 1-2

белого хлеба

 

 

 

 

 

2-ой : 1-1½

 

 

 

 

 

 

 

Гамбургеры с

Малая решетка +

4

Большой гриль

 

270

1-ый : 14-16

говядиной

Универсальный противень

 

 

 

 

2-ой : 5-7

(12 шт.)

(для стекающей жидкости)

 

 

 

 

 

Русский - 29

Neo Lite_NV70H3340BS_WT_DG68-00591B-01_RU.indd 29

2014-07-11 ￿￿ 11:12:28

Page 29
Image 29
Samsung NV70H3340BS/WT manual Выпечка, Принадлежности, Приготовление в режиме гриля