Нет

Продукт

Вес/кг

Принадлежности

Уровень

Рекомендации

A:18

Запеченные

1. 0,4 - 0,6

Большая решетка

2

Приготовьте овощи в панировке в жаростойкой

 

овощи

2. 0,8 - 1,0

 

 

круглой форме. Поставьте форму на большую

 

 

 

 

 

решетку в центр духового шкафа.

A:19

Торт Мраморный

1. 0,5 - 0,6

Большая решетка

2

Поместите тесто на круглое блюдо для

 

 

2. 0,7 - 0,8

 

 

выпекания подходящего размера для выпечки

 

 

3. 0,9 - 1,0

 

 

кексов/ кексов в форме кольца. Данная

 

 

 

 

 

программа походит для взбитого жидкого теста,

 

 

 

 

 

например для приготовления мраморного торта,

 

 

 

 

 

лимонного торта и торта с лесным орехом.

A:20

Маффины

1. 0,5 - 0,6

Большая решетка

2

Положите смесь в подходящую по размеру

 

 

2. 0,7 - 0,8

 

 

форму для выпечки, смазанную маслом, с

 

 

 

 

 

расчетом на 12 маффинов. Поставьте блюдо

 

 

 

 

 

на подставку. Рекомендуется, чтобы общий вес

 

 

 

 

 

маффинов составлял 0,5-0,6 кг

 

 

 

 

 

(по 45 г на каждый), а общий вес маффинов

 

 

 

 

 

среднего размера составлял 0,7-0,8 кг

 

 

 

 

 

(по 65 г на каждый).

A:21

Белый хлеб

1. 0,7 - 0,8

Большая решетка

2

Эта программа подходит для хлебных смесей

 

 

 

 

 

с использованием 500 г пшеничной муки.

 

 

 

 

 

Следуйте инструкциям на упаковке. Поместите

 

 

 

 

 

дрожжевое тесто в прямоугольную форму для

 

 

 

 

 

выпечки. Верх теста смажьте водой. Обрежьте

 

 

 

 

 

ножом.

A:22

Цельнозерновой

1. 0,7 - 0,8

Большая решетка

2

Эта программа подходит для хлебных

 

хлеб

 

 

 

смесей с использованием 500 г пшеничной

 

 

 

 

 

и ржаной муки. Следуйте инструкциям на

 

 

 

 

 

упаковке. Поместите закваску (кислое тесто)

 

 

 

 

 

в подходящую прямоугольную форму для

 

 

 

 

 

выпечки. Верх теста смажьте водой. Обрежьте

 

 

 

 

 

ножом.

A:23

Булочки/

1. 0,2 - 0,4

Противень для

3

Первый параметр подходит для небольших

 

чиабатта

2. 0,6 - 0,8

выпекания

 

изделий из теста, например, булочек или

 

 

 

 

 

круассанов из свежего теста (4-8 шт.). Параметр

 

 

 

 

 

2 подходит для теста, которое используется

 

 

 

 

 

для домашней чиабатты или багетов (2-6 шт.).

 

 

 

 

 

Используйте бумагу для выпечки.

A:24

Домашняя пицца

1. 0,2 - 0,6

Противень для

2

Первый параметр подходит для кусочков пиццы

 

 

2. 0,8 - 1,2

выпекания

 

(7-9 шт.). Параметр 2 подходит для круглой

 

 

 

 

 

пиццы или пиццы по размеру лотка. В весовых

 

 

 

 

 

диапазонах учитывается начинка: соус, овощи,

 

 

 

 

 

ветчина и сыр. Чтобы получить румяную

 

 

 

 

 

корочку, предварительно разогрейте духовой

 

 

 

 

 

шкаф с использованием нижнего нагрева с

 

 

 

 

 

режимом конвекции 5 мин.

A:25

Ферментация

1. 0,2 - 0,4

Большая решетка

2

Параметр диапазона веса 0,2-0,4 кг

 

в дрожжевом

(тесто для

 

 

предназначен для приготовления дрожжевого

 

тесте

пиццы)

 

 

теста для пиццы, пирогов или для расстойки

 

 

 

 

 

теста для хлеба. Положите в большую

 

 

2. 0,4 - 0,6

 

 

круглую форму и накройте пищевой пленкой.

 

 

(дрожжевое

 

 

Параметр 0,4-0,6 кг предназначен для теста

 

 

тесто)

 

 

для хлеба (например, дрожжевого или кислое

 

 

 

 

 

тесто). Параметр 0,6-0,8 кг предназначен для

 

 

3. 0,6 - 0,8

 

 

дрожжевого теста. Замесите тесто вручную,

 

 

(тесто для

 

 

поместите в форму для выпечки и закройте

 

 

хлеба)

 

 

пищевой пленкой.

Русский - 26

Neo Lite_NV70H3340RS_WT_DG68-00591A-01_RU.indd 26

2014-07-16 ￿￿ 4:53:52

Page 26
Image 26
Samsung NV70H3350RS/WT Запеченные, Овощи, Решетку в центр духового шкафа, Маффины, Маффинов составлял 0,5-0,6 кг, Ножом