funzioni di cottura

Questo forno offre diverse funzioni.

 

Gamma di

 

Simbolo

temperature

Utilizzo

 

per funzione

 

 

 

 

 

 

Il calore viene generato dagli elementi riscaldanti superiori e inferiori.

 

Tradizionale

Questa funzione viene utilizzata per arrostire o cuocere quasi tutti i tipi

 

40-250 °C

di alimenti.

 

 

Temperatura consigliata: 200 °C

 

 

 

 

 

Il calore generato dalla convezione viene distribuito uniformemente

 

Convezione

dalle ventole. Questa funzione deve essere utilizzata per la cottura di

 

40-250 °C

cibi surgelati e dolci.

 

 

Temperatura consigliata: 170 °C

 

 

 

 

Superiore +

Il calore generato dal riscaldamento superiore e dalla convezione viene

 

distribuito uniformemente dalle ventole. Questa funzione deve essere

 

Convezione

 

utilizzata per arrostire cibi come la carne.

 

40-250 °C

 

Temperatura consigliata: 190 °C

 

 

 

 

 

 

Inferiore +

Il calore generato dal riscaldamento inferiore e dalla convezione viene

 

distribuito uniformemente dalle ventole. Questa funzione deve essere

 

Convezione

 

utilizzata per la cottura di pizza, pane e dolci.

 

40-250 °C

 

Temperatura consigliata: 190 °C

 

 

 

 

 

 

Grill grande

Il calore viene generato dal grill grande. Questa funzione deve essere

 

utilizzata per lasagne e carne alla griglia.

 

40-270 °C

 

Temperatura consigliata: 240 °C

 

 

 

 

 

 

 

Il calore viene generato dal grill piccolo. Questa funzione deve essere

 

Eco grill

utilizzata per piatti di piccole dimensioni che necessitano di meno

 

40-270 °C

calore, quali pesce e baguette imbottite.

 

 

Temperatura consigliata: 240 °C

 

 

 

 

Grill con

Il calore generato dai due elementi riscaldanti superiori viene distribuito

 

dalle ventole. Questa modalità può essere utilizzata per la grigliatura di

 

ventola

 

carne e pesce.

 

40-270 °C

 

Temperatura consigliata: 240 °C

 

 

 

 

 

 

 

Questa modalità attiva alternativamente tutti gli elementi riscaldanti

 

Cottura

superiori e inferiori e la convezione.

 

Il calore viene distribuito uniformemente nel forno. Questa modalità

 

intensiva

 

è adatta per la cottura di grandi quantità di cibo che richiede calore

 

40-250 °C

 

intenso, come torte e gratin di grandi dimensioni.

 

 

 

 

Temperatura consigliata: 170 °C

 

 

 

 

 

Questa modalità include un ciclo di riscaldamento automatico fino a

 

 

220 °C.

 

 

L'elemento riscaldante superiore e la convezione sono attivi durante il

 

Pro rosolatura

processo di rosolatura della carne.

 

40-150 °C

Al termine di questa fase, il cibo risulta cotto delicatamente alla bassa

 

temperatura impostata dalla preselezione.

 

 

 

 

Gli elementi riscaldanti superiori e inferiori completano il processo.

 

 

Questa modalità è adatta per arrosti di carne, pollame e pesce.

 

 

Temperatura consigliata: 100 °C

 

 

 

 

 

Italiano - 17

05 ALTRE IMPOSTAZIONI & FUNZIONI DI COTTURA

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Samsung NV70H7584BS/ET manual Funzioni di cottura, Gamma di Simbolo, Utilizzo