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funzioni di cottura
Questo forno offre diverse funzioni.
| Gamma di |
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Simbolo | temperature | Utilizzo |
| per funzione |
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| Il calore viene generato dagli elementi riscaldanti superiori e inferiori. |
| Tradizionale | Questa funzione viene utilizzata per arrostire o cuocere quasi tutti i tipi |
| di alimenti. | |
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| Temperatura consigliata: 200 °C |
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| Il calore generato dalla convezione viene distribuito uniformemente |
| Convezione | dalle ventole. Questa funzione deve essere utilizzata per la cottura di |
| cibi surgelati e dolci. | |
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| Temperatura consigliata: 170 °C |
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| Superiore + | Il calore generato dal riscaldamento superiore e dalla convezione viene |
| distribuito uniformemente dalle ventole. Questa funzione deve essere | |
| Convezione | |
| utilizzata per arrostire cibi come la carne. | |
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| Temperatura consigliata: 190 °C | |
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| Inferiore + | Il calore generato dal riscaldamento inferiore e dalla convezione viene |
| distribuito uniformemente dalle ventole. Questa funzione deve essere | |
| Convezione | |
| utilizzata per la cottura di pizza, pane e dolci. | |
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| Temperatura consigliata: 190 °C | |
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| Grill grande | Il calore viene generato dal grill grande. Questa funzione deve essere |
| utilizzata per lasagne e carne alla griglia. | |
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| Temperatura consigliata: 240 °C | |
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| Il calore viene generato dal grill piccolo. Questa funzione deve essere |
| Eco grill | utilizzata per piatti di piccole dimensioni che necessitano di meno |
| calore, quali pesce e baguette imbottite. | |
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| Temperatura consigliata: 240 °C |
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| Grill con | Il calore generato dai due elementi riscaldanti superiori viene distribuito |
| dalle ventole. Questa modalità può essere utilizzata per la grigliatura di | |
| ventola | |
| carne e pesce. | |
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| Temperatura consigliata: 240 °C | |
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| Questa modalità attiva alternativamente tutti gli elementi riscaldanti |
| Cottura | superiori e inferiori e la convezione. |
| Il calore viene distribuito uniformemente nel forno. Questa modalità | |
| intensiva | |
| è adatta per la cottura di grandi quantità di cibo che richiede calore | |
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| intenso, come torte e gratin di grandi dimensioni. | |
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| Temperatura consigliata: 170 °C |
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| Questa modalità include un ciclo di riscaldamento automatico fino a |
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| 220 °C. |
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| L'elemento riscaldante superiore e la convezione sono attivi durante il |
| Pro rosolatura | processo di rosolatura della carne. |
| Al termine di questa fase, il cibo risulta cotto delicatamente alla bassa | |
| temperatura impostata dalla preselezione. | |
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| Gli elementi riscaldanti superiori e inferiori completano il processo. |
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| Questa modalità è adatta per arrosti di carne, pollame e pesce. |
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| Temperatura consigliata: 100 °C |
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| Italiano - 17 |
05 ALTRE IMPOSTAZIONI & FUNZIONI DI COTTURA
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