Opérations

Opérations

 

Mode

Plage de température (°C)

Température suggérée (°C)

 

 

 

 

 

 

80-200

160

 

 

 

 

 

 

Le Rôtissage Pro lance un cycle de préchauffage automatique jusqu'à

 

Rôtissage Pro

ce que la température du four atteigne 220 °C. L'élément chauffant

 

supérieur et le ventilateur de convection commencent alors de

 

 

fonctionner pour faire saisir les aliments comme la viande. Une fois

 

 

saisie, la viande est cuite à basse température. Utilisez ce mode pour

 

 

le bœuf, la volaille ou le poisson.

 

 

 

 

 

 

 

30-250

200

 

Cuisson

 

 

 

La chaleur est générée au moyen des éléments chauffants supérieur

 

traditionnelle

et inférieur. Cette fonction est adaptée à la cuisson et au rôtissage

 

 

traditionnels de la plupart des types de plats.

 

 

 

 

 

 

100-230

190

 

Chaleur par le

 

 

 

L'élément chauffant inférieur génère de la chaleur. Utilisez ce mode à

 

bas

la fin de la cuisson traditionnelle ou de la cuisson pour faire dorer le

 

 

fond d'une quiche ou d'une pizza.

 

 

 

 

 

 

 

100-250

240

 

 

 

 

 

Grand gril

Le gril à grande surface émet de la chaleur. Utilisez ce mode pour

 

faire brunir en surface les aliments (la viande, les lasagnes ou les

 

 

 

 

gratins par exemple).

 

 

 

 

 

 

 

100-250

240

 

 

 

 

 

Gril Éco

La chaleur est générée par le petit gril. Cette fonction est

 

spécialement adaptée à la cuisson des petits plats nécessitant moins

 

 

 

 

de chaleur comme le poisson ou les baguettes garnies.

 

 

 

 

16  Français

Cuisson automatique

Pour les cuisiniers débutants, le four offre un total de 20 recettes de cuisson automatique. Bénéficiez de ces fonctions pour gagner du temps ou raccourcir votre courbe d'apprentissage. La durée et la température de cuisson seront ajustées en fonction du programme et la quantité sélectionnées.

1.Tournez le sélecteur de mode pour

sélectionner .

2.Tournez le cadran de valeur pour sélectionner un

programme, puis appuyez sur OK. La gamme de poids disponible (quantité) vous est décrite.

3.Tournez le cadran de valeur pour régler la

quantité, puis appuyez sur OK pour démarrer la cuisson.

REMARQUE

Certains des éléments disponibles dans les programmes Cuisson automatique incluent le préchauffage. Pour ces éléments, la progression du préchauffage s’affiche. Placez les aliments dans le four lorsque le signal du préchauffage a retenti. Ensuite, appuyez sur Durée de cuisson pour commencer le programme Cuisson automatique.

Pour en savoir plus, reportez-vous à la section « Programmes Cuisson automatique » de ce manuel.

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Samsung NV70K2340RB/EF manual Cuisson automatique, Mode Plage de température C Température suggérée C, Gratins par exemple