Le four démarre le préchauffage avec l'icône jusqu'à avoir atteint la température cible.
Le préchauffage est recommandé pour tous les modes de cuisson sauf indication contraire dans le guide de cuisson.
REMARQUE
La disponibilité du mode Double cuisson dépend du mode de cuisson. Pour plus d'informations,
Modes de cuisson (à l'exception du Gril)
Les modes de cuisson marqués d'un astérisque (*) sont disponibles pour le préchauffage rapide et sont désactivés pour les températures réglées à moins de 100 °C.
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| Plage de température (°C) | Température | |||
| Mode |
| Double | |||
| Unique | suggérée (°C) | ||||
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| Supérieur |
| Inférieur | ||
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| * |
| 170 | ||
| Cuisson par | L'élément chauffant postérieur génère de la chaleur, | ||||
| distribuée de façon uniforme par les ventilateurs de | |||||
| convection | |||||
| convection. Utilisez ce mode pour la cuisson et le | |||||
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| rôtissage sur différents niveaux en même temps. | ||||
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| * | - |
| - | 200 |
| Cuisson | La chaleur est générée au moyen des éléments | ||||
| chauffants supérieur et inférieur. Cette fonction est | |||||
| traditionnelle | |||||
| adaptée à la cuisson et au rôtissage traditionnels de la | |||||
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| plupart des types de plats. |
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| Plage de température (°C) | Température | |||
| Mode |
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| Double | ||
| Unique |
| suggérée (°C) | |||
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| Supérieur | Inférieur | ||
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| * |
| - | 190 | |
| Chaleur par | L'élément chauffant supérieur génère de la chaleur, | ||||
| distribuée de façon uniforme par les ventilateurs | |||||
| le haut + | |||||
| de convection. Utilisez ce mode pour le rôtissage | |||||
| Convection | |||||
| nécessitant un dessus croustillant (par exemple, la | |||||
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| viande ou les lasagnes). |
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| * |
| - | 190 | |
| Chaleur par |
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| L'élément chauffant inférieur génère de la chaleur, | |||||
| le bas + | distribuée de façon uniforme par les ventilateurs de | ||||
| Convection | convection. Utilisez ce mode pour les pizzas, le pain | ||||
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| ou les gâteaux. |
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| - | 190 | ||
| Chaleur par le | L'élément chauffant inférieur génère de la chaleur. | ||||
| Utilisez ce mode à la fin de la cuisson traditionnelle ou | |||||
| bas | |||||
| de la cuisson pour faire dorer le fond d'une quiche ou | |||||
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| d'une pizza. |
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| - | - | 160 | |
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| Le Rôtissage Pro lance un cycle de préchauffage | ||||
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| automatique jusqu'à ce que la température du four | ||||
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| atteigne 220 °C. L'élément chauffant supérieur et | ||||
| Rôtissage Pro | les ventilateurs de convection commence alors à | ||||
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| fonctionner pour faire saisir les aliments comme la | ||||
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| viande. Une fois saisie, la viande est cuite à basse | ||||
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| température. Utilisez ce mode pour le bœuf, la volaille | ||||
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| ou le poisson. |
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| - | - | 240 | |
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| Gril et | Les deux éléments chauffants supérieurs génèrent | ||||
| Ventilateur | de la chaleur, distribuée par le ventilateur. Utilisez | ||||
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| ce mode pour la cuisson au gril de la viande ou du | ||||
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| poisson. |
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| Français 17 |
Opérations
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