Samsung NZ84J9770EK/EE Oppvarming av store mengder væske, koking av, Av kjøtt, Og melkeretter

Models: NZ84J9770EK/EE

1 260
Download 260 pages 35.03 Kb
Page 92
Image 92

Bruk av komfyrtoppen

Bruk av komfyrtoppen

Foreslåtte innstillinger for tilberedning av spesielle matvarer

Tallene i tabellen nedenfor er veiledende. Varmeinnstillingene som kreves for forskjellige tilberedningsmetoder, avhenger av flere faktorer, inkludert kvaliteten på kokekarene som brukes, og type og mengde mat som tilberedes.

Bryter innstilling

Tilberedningsmetode

Eksempler på bruk

 

 

 

 

Oppvarming

Oppvarming av store mengder væske, koking av

14-15

Sautering

nudler, bruning av kjøtt, bruning av gulasj, brasering

 

Steking

av kjøtt

 

 

 

10-13

Intensivt

Biff, kjøttfilet, poteter, pølser, pannekaker/lefser

Steking

 

 

 

 

 

8-9

Steking

Snitsel/koteletter, lever, fisk, kjøttkaker, egg

 

 

 

6-7

Koking

Koking av opptil 1,5 l væske, poteter, grønnsaker

 

 

 

 

Damping

Damping og stuing av små mengder grønnsaker, ris

3-5

Stuing

og melkeretter

 

Koking

 

 

 

 

 

1-2

Smelting

Smelting av smør, oppløsning av gelatin, smelting av

sjokolade

 

 

 

 

 

MERK

 

MERK

Varmeinnstillingene som vises i tabellen over, er

Du vil måtte justere varmeinnstillingene etter

bare en veiledende referanse

bestemte kokekar og matvarer.

40  Norsk

NZ84J9770EK_EE_DG68-00632A-02_SV+NO+FI+DA+EN.indb 40

2016-12-06 ￿￿ 12:29:10

Page 92
Image 92
Samsung NZ84J9770EK/EE manual Oppvarming av store mengder væske, koking av, Av kjøtt, Og melkeretter, Sjokolade