Instrucciones relativas al almacenamiento de alimentos
La comida almacenada deberá guardarse en una bolsa hermética,
precintada o ubicada en contenedores de comida con tapaderas que la cubran para evitar que los alimentos se sequen o huelan.
Los alimentos y las bebidas calientes deberán enfriarse a temperatura ambiente antes de ubicarlos en el refrigerador.
Los alimentos cocinados y no cocinados deberán almacenarse separadamente.
Los alimentos almacenados no deberán ubicarse de forma demasiado compacta para garantizar que exista sufi ciente espacio
para lograr una buena circulación del aire y un buen enfriado. La ventilación del aire por la parte trasera no deberá bloquearse. CUIDADO: 1. No coloque comida cerca del sensor de
temperatura;
2.Los alimentos o los recipientes no deberán colocarse contar la pared trasera.
Es mejor almacenar los alimentos dividiéndolos en pequeñas partes.
Es mejor lavar los alimentos que se puedan limpiar como las frutas o las verduras antes de guardarlos en el aparato.
Las frutas y las verduras deberán almacenarse en el cajón de frutas frescas para conservar su contenido en agua y su frescor.
CUIDADOLas frutas tropicales como los plátanos y las piñas no deberán guardarse en el refrigerador;
Los artículos que tengan requisitos estrictos en cuanto a las temperaturas como el suero sanguíneo, las vacunas o los materiales académicos no deberán guardarse en el refrigerador.
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