CRO - 266 -
£©¨¬®¬Ã° >®¬¥®£¯° =®¬Æ£¯£
¥¨¿®°§£
º¯Æ£©£±¬¼
°©¨Ã§¨Æ
ª£¯¥£®°ª¸®¬
=®¬Æ£¯£
¨·¯®¤°¶°§Æ°
©°ª¬
Odrezak Zamatanje u foliju 6-10 1-2
/ Zamatanje u foliju 6-8 1-2
Zamatanje u foliju 6-10 1-2
Kockice teletine U malim komadima 6-10 1-2
Kockice janjetine U komadima 4-8 2-3
U pakiranjima bez
¡« 1-3 2-3
Iznutrice peradi
£¥ U komadima 1-3 1-2
$§«À
salama
«·
ako ima opnu Dok se ne
odmrzne
Piletina i puretina Zamatanje u foliju 7-8 10-12
Guska i patka Zamatanje u foliju 4-8 10
Srnetina, zec, vepar U porcijama od 2,5 kg i
¿ 9-12 10-12
Riba hladnih voda
£·§·´´·
¥ '§¡«
i krljušti ribe, operite je
i osušite; po potrebi,
¢´¡µ
2Dok se ne otopi
do kraja
'«±´´·
iverak, list 4-8 Dok se ne otopi
do kraja
«£¡·
skuša, plava riba,
¡¥
2-4 Dok se ne otopi
do kraja
Školjke i rakovi §¡ 4-6 Dok se ne otopi
do kraja
Kavijar
U svom pakiranju,
¡
posudi
2-3 Dok se ne otopi
do kraja
$¡¢
U slanoj vodi,
¡
posudi
3Dok se ne otopi
do kraja
°¥¨¯£§°³<)&&) #)
9)!##&01929#