KOJA BRZINA SE KORISTI?
Sastojci | Brzina | Približna težina (u kg) | Dobijena količina | |
soka u cl (*) | ||||
|
|
| ||
|
|
|
| |
Jabuka | 2 | 1 | 65 | |
|
|
|
| |
Kruška | 2 | 1 | 60 | |
|
|
|
| |
Šargarepa | 2 | 1 | 60 | |
|
|
|
| |
Krastavac | 1 | 1 (oko 2 krastavca) | 60 | |
|
|
|
| |
Ananas | 2 | 1 | 30 | |
|
|
|
| |
Grožđe | 1 | 1 | 45 | |
|
|
|
| |
Paradajz | 1 | 1,5 | 90 | |
|
|
|
| |
Celer | 2 | 1,5 | 35 | |
|
|
|
|
Izbor neodgovarajuće brzine može dovesti do abnormalnog vibriranja aparata.
Preporučujemo da aparat ne koristite duže od dva minuta u kontinuitetu.
*Kvalitet i količina soka znatno variraju u zavisnosti od datuma berbe i od vrste korišćenog voća ili povrća. Količine soka navedene u gornjoj tabeli su približne.
PRAKTIČNI SAVETI
•Pažljivo operite voće pre nego što izvadite koštice.
•Uglavnom nije potrebno da ljuštite voće ili povrće. Treba da ljuštite samo voće sa debelom korom, kao što su limun, pomorandža, grejpfrut ili ananas (izvadite srce).
•“Direct Fruit System” omogućava direktnu obradu bez sečenja određenih vrsta voća
– jabuke, kruške, paradajz itd. – prečnika manjeg od 74,5 mm. Shodno tome odaberite vrstu voća ili povrća.
•Teško je cediti sok iz banana, avokada, borovnica, smokava, patlidžana i jagoda.
•Ne koristite aparat za ceđenje soka iz šećerne trske ili iz bilo kog previše tvrdog ili previše vlaknastog voća ili povrća.
•Izaberite sveže i zrelo voće i povrće koje daje više soka. Aparat je predviđen za voće kao što su jabuke, kruške, pomorandže, grejpfrut i ananas i za povrće poput šargarepe, krastavca, paradajza, cvekle i celera.
•Ako cedite prezrelo voće, sito će se brže začepiti.
•Važno: Isceđene sokove treba konzumirati odmah. U dodiru sa vazduhom brzo dolazi do oksidacije soka, usled čega se menjaju njegov ukus, boja i hranljive vrednosti. Sok od jabuke i od kruške veoma brzo potamni. Da biste usporili tamnjenje soka, dodajte nekoliko kapi soka od limuna.
31
