Hozzávalók : 100 g szalonna vagy ürüpecsenye - 150 g nyers fejtett borsó - 100 g liszt
-Víz folyamatos hozzáadásával keverje össze a tálban a fejtett borsót és a lisztet, míg homogén massza nem lesz belőle.
-A masszát helyezze a metélőtálkájába.
-Indítsa be a készüléket és a nyomógombbal a masszát fokozatosan nyomja be a nyílásba.
-Ezután adja hozzá a szalonnát, vagy a 2 cm x 2 cm darabokra vágott ürüpecsenyét és a fokhagymát.
-Az így kapott masszát tegye egy 1,5 liter vízzel töltött lábasba. Keverje össze és 20 - 30 percig főzze.
-Ezután újra keverje össze és adjon hozzá 1/2 pohár olívaolajt.
A „mixer” a spirális tengelyébe beépített biztosító berendezéssel (6) van védve. A mixer túlterhelésének vagy a nem szándékos leblokkolásának elkerülése érdekében a használat előtt az ételek szeleteléséről szóló útmutatás szerint járjon el.
Szétszerelés
Használat után a készüléket kapcsolja ki és áramtalanítsa.•Nyomja le a biztosító kapcsolóját (4) a készülék elülsőoldalán.
•A metélőblokkot fordítsa el jobbra.
•Húzza ki a blokkot.
•A metélőblokkról csavarja le a foglalatot, nyomja meg a tengelyt, és húzza ki a tartozékokat.
•Minden tisztítás vagy a tartozékok kiszedése előtt a készüléket kapcsolja le a villamos hálózatról.
•Ezt nedves ronggyal tisztítsa. A többi alkatrész mosható meleg mosószeres vízben. Soha ne használjon súroló szereket.
•A húsmetélő kését és rostáit ajánlatos minden tisztítás után étolajjal bekenni.
H
A motorblokkot soha ne helyezze vízbe.A „mixer fejét”, vagyis a metélőblokkot (5), a spirált (6), a kést (7), a rostákat (8) és a foglalatot (9) ne rakja mosogatógépbe.
Tárolás
Az egyes alkatrészek elhelyezhetőek az erre a célra kialakított helyre: a készülék hátsó ajtócskája (14) mögé (6. ábra).
A tápvezeték a készülék alá csavarható össze (7. ábra).
Egyéb tartozékokVirsli-készítőcső(típus szerint)
Ez a tartozék rosták és kés nélkül használható. A metélőblokkra felerősítve jó segítséget nyújt a virsli egyszerűelkészítésében.
47