Montiranje bloka i mašine (slika 1)
•Umetnite spiralu (6) (prva duža osovina) u blok mašine za mlevenje (5).
•Postavite nož (7) na kraću osovinu spirale, oštricom okrenutom napolje prema rešetki.
•Stavite izabranu rešetku (8) na nož, a dve izbočine stavite u dva odgovarajuća zareza. Zavrnite maticu (9) do kraja, ali tako da je ne blokirate.
•Proverite delove koje ste montirali. Osovina ne sme da se blokira niti da se okreće tokom rada. U suprotnom, ponovo montirajte mašinu.
VAŽNO :
•Ne ostavljajte aparat da radi na prazno (bez mesa).
•Preporučujemo da filter nakon čišćenja namažete uljem.
Nikada ne potiskujte meso prstima
Postavljanje bloka na mašinu
Mašinu treba isključiti iz struje.
•Nagnite blok za mlevenje na desnu stranu. (slika 2).
•Postavite blok za mlevenje do kraja u blok motora i okrenite ga levo, a zatim postavite tacnu.
•Zatvorite vratanca (14).
•Uključite aparat u struju.
•Ne ostavljajte aparat da radi na prazno (bez mesa).
•Preporučujemo da filter nakon čišćenja namažete uljem.
•Pripremite sastojke koje želite da meljete, a prethodno uklonite kosti, hrskavice i žile.
•Meso isecite na komade (približno 2x2 cm) i stavite ga na tacnu.
•Nikada ne pokušavajte da sameljete komade kostiju, hrskavice ili svinjske kože.
•Izaberite filter:
-mali otvori – Ø 3mm: vrlo meko meso
-srednji otvori – Ø 4,7 mm: govedina, svinjetina, jagnjetina, živinsko meso itd.
-veliki otvori – Ø 7,5 mm: viršle, masno meso…
•Kako bi se meso što bolje samlelo, isecite ga na komade manje nego što je
otvor cevi. | SR |
• Ispod bloka za mlevenje stavite tacnu. |
•Prekidačna zadnjoj strani aparata podesite u položaj «I». (slika 4)
•Stavite komade mesa u blok za mlevenje i gurajte ih dodatkom za potiskivanje
(2), ako je to potrebno.
VAŽNO:
Pre pritiska prekidača sačekajte da se aparat potpuno zaustavi.
Napomena :
Za neke recepte potrebna je jaka sila (približno 800 W). Kod takvih recepata nemojte aparat koristiti duže od 30 sekundi.
Ako dođe do začepljenja :
•Zaustavite rad aparata tako što ćete prekidačstaviti u položaj «O».
•Otvorite vratanca za odlaganje pribora.
•Nekoliko sekundi pritisnite i držite prekidač« reverse » kako biste oslobodili namirnice. (slika 5)
•Zatim zatvorite vratanca, pritiskom na glavni prekidačpustite aparat u rad i završite mlevenje.
71
