• 電飯煲插上電源。 | 只可使用隨電飯煲 |
• 以上步驟全部完成後電飯煲方可通電。 | 提供的內鍋。 |
• 避免於內鍋清空的情況下開啟電飯煲。 | 請勿在沒有內鍋的 |
• 當電源接通時請勿接觸發熱板。 | 情況下將水或其他 |
| 食材放入飯煲內。 |
煮飯
量度米和水 – 陶晶內鍋的最大容量
•鍋內的刻度線是以公升和量杯為單位，用以量煮飯用 水 – Fig.7。
•電飯煲附帶塑膠杯用來量米。表中列出不同人數所需 的米量。1量杯平杯的米約重150克。
•下表提供不同類型的米的煮法。為達到最佳效果，建議 烹調一般的米，
而非黏身、可能黏煲底的“易煮”米。烹調其他種類的 米時，如糙米或菰米，所需水量應亦應有所調節，請見 下表。
•煮1量杯白米(供2小份量或1份量)，用1量杯白米，然 後加入1.5量杯水。某些種類的米煮1量杯米時可能會 黏煲底。煮食其他份量的白米請參考以下煮食建議。
•米和水的總量最多不應超過內鍋內側(視乎不同產品)5.5
或10杯水位線(視乎不同產品) – Fig.7。 視乎不同種類 的米需要加入的水量也不同。詳見下表。
•米煮前應徹底淘洗。
白米的量杯數量 白米重量 內鍋中的水位(加入米) 可供享用人數 大約烹調時間*
2 | 300 克 | 2 杯刻度 | 3 到 4 人 | 20 分鐘 |
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4 | 600 克 | 4 杯刻度 | 5 到 6 人 | 24 分鐘 |
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6 | 900 克 | 6 杯刻度 | 8 到 10 人 | 29 分鐘 |
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8 | 1200 克 | 8 杯刻度 | 13 到 14 人 | 34 分鐘 |
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10 | 1500 克 | 10 杯刻度 | 16 到 18 人 | 38 分鐘 |
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| 白米的量杯數量 | 白米重量 | 內鍋中的水位(加入米) | 可供享用人數 | 大約烹調時間* |
2 | 300 克 | 2 杯刻度 | 3 到 4 人 | 20 分鐘 | |
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3 | 450 克 | 3 杯刻度 | 4 到 5 人 | 24 分鐘 | |
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4 | 600 克 | 4 杯刻度 | 5 到 6 人 | 29 分鐘 | |
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5,5 | 825 克 | 5,5 杯刻度 | 8 到 10 人 | 34 分鐘 | |
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