RICE COOKER MICROCOMPUTER_NC00112493_NC00021289 24/04/12 07:33 Page16
•關上並扣好電飯煲蓋。
•電飯煲插上電源。
•以上步驟全部完成後電飯煲方可通電。
•當電源接通時請勿接觸發熱板。
盛滿食物時切勿持 著蓋柄運送。
只可使用隨電飯煲 提供的內鍋。
請勿在沒有內鍋的 情況將水或其他食 材放入飯煲內。
煮飯
量度米和水 – 陶晶內鍋的最大容量
•陶晶內鍋內側有“升”及“杯”兩種刻度標記，用於 煮飯時測量水的份量 Fig.7。
•電飯煲附帶塑膠杯用來量米。表中列出不同人數所需 的米量。1量杯平杯的米約重150克。
•下表提供不同類型的米的煮法。為達到最佳效果，建議 烹調一般的米，
而非黏身、可能黏煲底的“易煮”米。烹調其他種類的 米時，如糙米或菰米，所需水量應亦應有所調節，請見 下表。
•煮1量杯白米(供2小份量或1份量)，用1量杯白米，然 後加入1.5量杯水。
某些種類的米煮1量杯米時可能會黏煲底。煮食其他份 量的白米請參考以下煮食建議。
•米和水的總量最多不應超過內鍋內側5.5或10杯水位線 Fig.7，視乎不同種類的米需要加入的水量也不同。詳見 下表。
•米煮前應徹底淘洗。
白米的烹調方法
白米的量杯數量 白米重量 內鍋中的水位(加入米) 可供享用人數 大約烹調時間*
2 | 300 克 | 2 杯刻度 | 3 到 4 人 | 38 分鐘 | |
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4 | 600 克 | 4 杯刻度 | 5 到 6 人 | 42 分鐘 | |
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6 | 900 克 | 6 杯刻度 | 8 到 10 人 | 46 分鐘 | |
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8 | 1200 克 | 8 杯刻度 | 11 人 | 50 分鐘 | |
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10 | 1500 克 | 10 杯刻度 | 13 人 | 54 分鐘 | |
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