Recetas:

1 ½ tazas de harina

1 taza de azúcar granulado

1 ½ cucharada de polvo

1 cucharadita de esencia de

 de hornear vainilla ½ cucharadita de sal 2 huevos grandes

½taza (1 barra) de mantequilla   sin sal

¾ taza de leche

2 onzas de chocolate sin

  azúcar cortado en trozos

Wafles de Chocolate

Pase por un tamiz la harina, el polvo de hornear y la sal para que se mezclen bien; ponga aparte. En un tazón grande seguro para microondas, añada el chocolate y la mantequilla y métalo en el microonda de 1 a 1 ¼ de minutos hasta que la mantequilla se derrita. Revuelva el chocolate hasta que se derrita completamente también. Agréguele revolviendo el azúcar y la vainilla (asegúrese que la mezcla no esté muy caliente para que los huevos no se cocinen, enfríelo un poco si es necesario). Agregue los huevos revolviendo uno por uno.

Añádale la mezcla de harina, en 3 partes alternando con la leche en 2 partes (la mezcla se va espesar a medida que el chocolate se enfríe). Viértalo sobre la waflera caliente y engrasada; cocine.

Sirva con fresas endulzadas y con crema batida. Para una ocasión especial póngale encima helado, salsa de caramelo o de chocolate, crema batida o nueces tostadas

Rinde 3 tazas de mezcla

Wafles de Chocolate Doble

Revuelva dentro de la mezcla preparada ¹⁄³ taza de pedacitos pequeños de chocolate y cocine como se indica.

Recetas:

1 ½ tazas de harina

1 ½ taza de fécula de maíz

2 cucharadas de harina de maíz   (opcional)

1 cucharada de polvo de hornear

¾cucharadita de bicarbonato   de soda

1 cucharadita de sal

3 huevos grandes, separados

2 cucharadas de azucar granulada

1 ¾ tazas de leche

½ cucharadita de esencia de vainilla

½taza (1 barra) de mantequilla   sin sal derretida

Classic Buttermilk Waffles

En un tazón grande, mezcle la harina, la fécula de maíz, la harina de maíz, el polvo de hornear y la sal; ponga aparte. En un tazón de batir bata

las claras de huevo hasta que se formen picos suaves. Agregue azúcar; continúe batiendo hasta que se formen picos más firmes; ponga aparte. Mezcle bien las amarillas de huevo, la crema de leche y la vainilla. Usando una espátula de goma, revuelva la mezcla de crema de leche dentro

de la mezcla de harinas solamente hasta que los ingredientes secos se humedezcan. (Pueda que queden algunos pequeños grumos; no lo bata en exceso). Agréguele la mantequilla derretida. Agréguele las claras de huevo batidas con movimientos envolventes hasta mezclarlo completamente. Vierta la mezcla sobre la waflera caliente y engrasada; cocine.

Rinde 5 ½ tazas de mezcla

Consejo práctico para Wafles: La fécula de maíz hace que los wafles sean más crocantes. Si no se tiene fécula de maíz, puede omitirlo e incrementar hasta 2 tazas la harina y sus wafles igualmente le quedarán exquisitos

Wafles de Crema de Leche y Moras

Vierta la mezcla sobre la plancha inferior de la waflera, espolvoree la mezcla con moras frescas (o también pueden ser descongeladas). Cierre la waflera y ajuste la cocción deseada.

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Villaware NDVLWFBFS1 owner manual Wafles de Chocolate Doble, Wafles de Crema de Leche y Moras
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NDVLWFBFS1 specifications

The VillaWare NDVLWFBFS1 is a versatile and innovative kitchen appliance designed to elevate the art of home cooking. Known primarily for its exceptional waffle-making capabilities, it has gained a reputation for producing delicious, perfectly cooked waffles that please both families and culinary enthusiasts. This machine combines modern technology with user-friendly features, making it an essential gadget for any kitchen.

One of the standout features of the NDVLWFBFS1 is its non-stick cooking plates. These plates not only ensure that waffles come out effortlessly, but they also make cleaning a breeze. The easy-to-clean surface reduces the hassle of food residue sticking to the machine, allowing users to enjoy homemade waffles without the extra cleanup effort commonly associated with traditional waffle irons.

The appliance also boasts a powerful heating system that guarantees even cooking. This technology allows users to achieve the desired level of crispiness for their waffles, whether they prefer them light and fluffy or golden brown and crispy. Additionally, the adjustable temperature control lets users fine-tune their cooking settings, ensuring that each batch of waffles is cooked to perfection.

Another noteworthy characteristic of the NDVLWFBFS1 is its compact and stylish design. With a sleek appearance, it easily fits into any kitchen decor and does not take up excessive counter space. Despite its compact size, it provides ample cooking space, accommodating the preparation of two waffles at once. This feature is especially convenient when preparing meals for family or hosting brunch with friends.

The VillaWare NDVLWFBFS1 is also equipped with indicator lights that signal when the machine is preheated and when the waffles are ready to be served. This feature eliminates guesswork, allowing users to focus on other cooking tasks while awaiting their delicious waffles.

In summary, the VillaWare NDVLWFBFS1 is a top-tier waffle maker that combines convenience, efficiency, and quality. Its non-stick cooking plates, powerful heating system, adjustable temperature control, stylish design, and user-friendly indicator lights make it a must-have for anyone who enjoys the delicious experience of homemade waffles. Whether for breakfast, dessert, or a special occasion, this appliance is sure to delight every palate.
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