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Vulcan-Hart 24S, 72(S,C)(S,C), 48(S,C), 60(S,C)(S,C) Remarques, U-.Éaux Imprimé, 08-07A .Rev F38201

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REMARQUES

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Vulcan-Hart 24S, 72(S,C)(S,C), 48(S,C), 60(S,C)(S,C) operation manual Remarques, U-.Éaux Imprimé, 08-07A .Rev F38201

Contents

MODELS INSTALLATION & OPERATION MANUALVULCAN ENDURANCE Series Gas Restaurant Ranges RETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE USEFOR YOUR SAFETY IMPORTANT FOR YOUR SAFETYACCESSORIES OPTIONAL FIELD INSTALLABLE ACCESSORIESINSTALLATION PLEASE KEEP THIS MANUAL FOR FUTURE USE GENERALIn Canada INSTALLATION CODES AND STANDARDSLOCATION In the United States of AmericaLEG/CASTER ASSEMBLY GAS CONNECTIONS TESTING THE GAS SUPPLY SYSTEMLEVELING GAS PRESSURE REGULATORCONTROLS OPERATIONFLUE CONNECTIONS ELECTRICAL CONNECTIONSOpen Top, Manual Griddle BEFORE FIRST USE OvensGriddles LIGHTING AND SHUTTING DOWN PILOTS TOP SECTIONSThermostatic Griddle Standard Oven Cooking OPERATING SUGGESTIONS Open-TopBurnersManual Griddle Thermostatic GriddleOven CLEANINGShut off the gas before cleaning the appliance DAILY CLEANINGSTAINLESS STEEL MAINTENANCE & ADJUSTMENTSEXTERIOR CLEANING Daily General CleaningPROBLEM TROUBLESHOOTINGSERVICE AND PARTS INFORMATION PRECAUTIONSNOTES FORM F38201 Rev. APRINTED IN THE U.S.A REMARQUES U-.ÉAUX IMPRIMÉ08-07A .Rev F38201 DÉPANNAGE recuit de Colorations RÉGLAGES ET ENTRETIENRECHANGE DE PIÈCES ET L’ENTRETIEN DE SERVICE LUBRIFICATIONfrire à plaque la de Surface découverts Brûleurs FONCTIONNEMENT DE SUGGESTIONS NETTOYAGEl’appareil de nettoyage le avant gaz le Éteindre conventionnel four un dans Cuissonmuni pulsé air à four permanente permanente veilleuse d’uneVEILLEUSES DES EXTINCTION ET ALLUMAGE thermostatique frire à Plaquemanuelle frire à plaque découvert, Brûleur CUISSON DE SURFACESFONCTIONNEMENT COMMANDESÉLECTRIQUE RACCORDEMENT NIVELAGE D’ÉVACUATION CONDUITGAZ DU BRANCHEMENT GAZ DE PRESSION DE RÉGULATEURROULETTES OU PATTES DES ASSEMBLAGE INSTALLER À ROULETTESINSTALLER À PATTES CUISINIÈRES DE MODÈLESUnis-ÉtatsAux NORMES ET D’INSTALLATION CODESEMPLACEMENT Canada AuDESCRIPTION GÉNÉRALITÊSINSTALLATION DÉBALLAGEIMPORTANTES SÉCURITÉ DE MESURES SÉCURITÉ DE MESUREcom.vulcanhart.www D’EMPLOI MODE ET D’INSTALLATION MODE10-01B .Rév F38201 BESOIN DE CAS EN CONSERVER À DOCUMENT

.U-.É AUX IMPRIMÉ

08)-(07 A .Rev F38201

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