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Griddle
Vulcan-Hart
MSA36 ASA36, MSA72 ASA72, MSA60 ASA60, MSA48 ASA48, MSA24 ASA24, AGM60, AGM72, AGM36, AGM24
Models:
AGM48
AGM24
AGM36
AGM72
AGM60
MSA36 ASA36
MSA24 ASA24
MSA48 ASA48
MSA60 ASA60
MSA72 ASA72
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Troubleshooting
Install
Emplacement
Maintenance
900RX MODÈLES - COMMANDES
Adjustments
Cleaning The Griddle
Testing The Gas Supply System
Safety
Accessory Installation
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Image 24
NOTES
-
24
-
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Contents
MODELS
AGM48
RETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE USE
FOR YOUR SAFETY
IMPORTANT FOR YOUR SAFETY
IN THE EVENT OF A POWER FAILURE, DO NOT
ATTEMPT TO OPERATE THIS DEVICE
TABLE OF CONTENTS
INSTALLATION, OPERATION AND CARE OF HEAVY DUTY GAS GRIDDLES GENERAL
INSTALLATION
Model
Number of Burners
INSTALLATION CODES AND STANDARDS
GRIDDLES MOUNTED ON STANDS WITH CASTERS
TESTING THE GAS SUPPLY SYSTEM
FLUE CONNECTIONS
STANDS
GAS CONNECTIONS
GAS PRESSURE REGULATOR INSTALLATION
ELECTRICAL CONNECTIONS - 900RX MODELS
OPERATION
BEFORE FIRST USE
SEASONING THE GRIDDLE
CONTROLS - 900RX MODELS
Page
CONTROLS - MSA AND ASA MODELS
burner and pilot sight holes pilot adjustment screw
CONTROLS - AGM MODELS
burner control knob
PILOT LIGHTING PROCEDURE - 900RX MODELS
CUTAWAY VIEW
PILOT LIGHTING PROCEDURE- MSA AND ASA MODELS
PILOT LIGHTING PROCEDURE - AGM MODELS
CUTAWAY VIEW
USING THE GRIDDLE
ZONE COOKING
ZONE
ZONE
CLEANING THE GRIDDLE
CLEANING A CHROME GRIDDLE PLATE AFTER EACH USE
AFTER EACH USE
ONCE PER DAY
ADJUSTMENTS
CALIBRATION-900RX AND MSA MODELS
PILOT ADJUSTMENT
LEVELING
SHUTDOWN OF GRIDDLE WITH ELECTRIC IGNITION SYSTEM - 900RX MODELS
SHUTDOWN OF GRIDDLE - MSA AND ASA MODELS
SHUTDOWN OF GRIDDLE WITH STANDING PILOT SYSTEM - AGM MODELS
EXTENDED SHUTDOWN - ALL MODELS
MAINTENANCE
SERVICE AND PARTS INFORMATION
LUBRICATION
VENT
TROUBLESHOOTING
PROBLEM
POSSIBLE CAUSES
ACCESSORY INSTALLATION
SIDE VIEW
FRONT VIEW
SIDE VIEW
Page
AGM48 AGM72 AGM60 AGM48 AGM36 AGM24 MSA48
ASA72
ASA60
ASA48
SÉCURITÉ DE MESURE
IMPORTANTES SÉCURITÉ DE MESURES
MATIÈRES DES TABLE
INTENSE SERVICE À GAZ AU FRIRE À PLAQUES
ENTRETIEN ET FONCTIONNEMENT INSTALLATION
GÉNÉRALITÉS
INSTALLATION
NORMES ET D’INSTALLATION CODES
1 .Fig
AVIS
ROULETTES DE MUNI SUPPORT UN SUR MONTÉE FRIRE À PLAQUE
GAZ DU BRANCHEMENT
SUPPORTS
D’ÉVACUATION SYSTÈME
RÉGULATEUR D’UN INSTALLATION ET GAZ DU PRESSION
fait soit ne
fiche
AVERTISSEMENT
FONCTIONNEMENT
900RX MODÈLES - COMMANDES
4 .Fig
extrême une Exercer .chauds sont composants ses et frire à plaque La
FERMÉ
OUVERT
6 .Fig
5 .Fig
ASA ET MSA MODÈLES - COMMANDES
7 .Fig
AGM MODÈLES - COMMANDES
10 .Fig
9 .Fig
900RX MODÈLES - VEILLEUSE LA DE D’ALLUMAGE PROCÉDURE
11 .Fig
12 .Fig
ASA ET MSA MODÈLES - VEILLEUSE LA DE D’ALLUMAGE PROCÉDURE
commande de
13 .Fig
AGM MODÈLES - VEILLEUSE LA DE D’ALLUMAGE PROCÉDURE
brûleurs des
PRODUIT
PRODUIT
PRODUIT
4 ZONE
JOUR PAR FOIS UNE .CHROMÉE PLAQUE LA DE SURFACE LA SUR FRIRE
UTILISATION CHAQUE APRÈS CHROMÉE FRIRE À PLAQUE LA DE NETTOYAGE
SEMAINE PAR FOIS UNE
RÉGLAGES
MSA ET 900RX MODÈLES-ÉTALONNAGE
900RX MODÈLES - ÉLECTRIQUE
D’ALLUMAGE SYSTÈME
AVEC
CHAUFFANTE
MODÈLES TOUS - PROLONGÉE FERMETURE
ENTRETIEN
D’ÉVACUATION CONDUIT
LUBRIFICATION
extrême une Exercer .chauds sont composants ses et frire à plaque La
DÉPANNAGE
POSSIBLES CAUSES
PROBLÈME
COMPLICE DE INSTALLATION
PROFIL
DEVANT DE VUE
PROFIL
REMARQUES