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Vulcan-Hart AGM48 AGM72 AGM60 AGM48 AGM36 AGM24 MSA48, ASA72, ASA60, ASA48, ASA36, ASA24

Models: AGM48 AGM24 AGM36 AGM72 AGM60 MSA36 ASA36 MSA24 ASA24 MSA48 ASA48 MSA60 ASA60 MSA72 ASA72

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10)-08 .(rev 38315-F FORMULAIRE	21222	MD Baltimore,
	.Blvd Point North 3600
BESOIN DE CAS EN CONSERVER À DOCUMENT	LLC alimentaire, Équipement	ITW Groupe

AGM48

AGM72

AGM60

AGM48

AGM36

AGM24

MSA48

ASA72	MSA72
ASA60	MSA60
ASA48	MSA48
ASA36	MSA36
ASA24	MSA24

948RX

972RX 960RX 948RX 936RX 924RX

MODELS

ÉLEVÉE FONCTION À CHAUFFANTES PLAQUES D’EMPLOI ET D’INSTALLATION MANUEL

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Vulcan-Hart AGM48 AGM72 AGM60 AGM48 AGM36 AGM24 MSA48, ASA72, ASA60, ASA48, ASA36, ASA24, MSA72, MSA60, MSA36, MSA24

Contents

AGM48 MODELSRETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE USE IMPORTANT FOR YOUR SAFETY FOR YOUR SAFETYIN THE EVENT OF A POWER FAILURE, DO NOT ATTEMPT TO OPERATE THIS DEVICETABLE OF CONTENTS INSTALLATION INSTALLATION, OPERATION AND CARE OF HEAVY DUTY GAS GRIDDLES GENERALModel Number of BurnersGRIDDLES MOUNTED ON STANDS WITH CASTERS INSTALLATION CODES AND STANDARDSFLUE CONNECTIONS TESTING THE GAS SUPPLY SYSTEMSTANDS GAS CONNECTIONSELECTRICAL CONNECTIONS - 900RX MODELS GAS PRESSURE REGULATOR INSTALLATIONBEFORE FIRST USE OPERATIONSEASONING THE GRIDDLE CONTROLS - 900RX MODELSPage CONTROLS - MSA AND ASA MODELS CONTROLS - AGM MODELS burner and pilot sight holes pilot adjustment screwburner control knob CUTAWAY VIEW PILOT LIGHTING PROCEDURE - 900RX MODELSPILOT LIGHTING PROCEDURE- MSA AND ASA MODELS CUTAWAY VIEW PILOT LIGHTING PROCEDURE - AGM MODELSZONE COOKING USING THE GRIDDLEZONE ZONECLEANING A CHROME GRIDDLE PLATE AFTER EACH USE CLEANING THE GRIDDLEAFTER EACH USE ONCE PER DAYCALIBRATION-900RX AND MSA MODELS ADJUSTMENTSLEVELING PILOT ADJUSTMENTSHUTDOWN OF GRIDDLE WITH ELECTRIC IGNITION SYSTEM - 900RX MODELS SHUTDOWN OF GRIDDLE WITH STANDING PILOT SYSTEM - AGM MODELS SHUTDOWN OF GRIDDLE - MSA AND ASA MODELSEXTENDED SHUTDOWN - ALL MODELS SERVICE AND PARTS INFORMATION MAINTENANCELUBRICATION VENTPROBLEM TROUBLESHOOTINGPOSSIBLE CAUSES SIDE VIEW ACCESSORY INSTALLATIONSIDE VIEW FRONT VIEWPage ASA72 AGM48 AGM72 AGM60 AGM48 AGM36 AGM24 MSA48ASA60 ASA48IMPORTANTES SÉCURITÉ DE MESURES SÉCURITÉ DE MESUREMATIÈRES DES TABLE ENTRETIEN ET FONCTIONNEMENT INSTALLATION INTENSE SERVICE À GAZ AU FRIRE À PLAQUESGÉNÉRALITÉS INSTALLATION1 .Fig NORMES ET D’INSTALLATION CODESAVIS ROULETTES DE MUNI SUPPORT UN SUR MONTÉE FRIRE À PLAQUESUPPORTS GAZ DU BRANCHEMENTD’ÉVACUATION SYSTÈME fait soit ne RÉGULATEUR D’UN INSTALLATION ET GAZ DU PRESSIONfiche AVERTISSEMENT900RX MODÈLES - COMMANDES FONCTIONNEMENT4 .Fig extrême une Exercer .chauds sont composants ses et frire à plaque LaOUVERT FERMÉ6 .Fig 5 .Fig7 .Fig ASA ET MSA MODÈLES - COMMANDES10 .Fig AGM MODÈLES - COMMANDES9 .Fig 11 .Fig 900RX MODÈLES - VEILLEUSE LA DE D’ALLUMAGE PROCÉDUREASA ET MSA MODÈLES - VEILLEUSE LA DE D’ALLUMAGE PROCÉDURE 12 .Fig13 .Fig commande deAGM MODÈLES - VEILLEUSE LA DE D’ALLUMAGE PROCÉDURE brûleurs desPRODUIT PRODUITPRODUIT 4 ZONEUTILISATION CHAQUE APRÈS CHROMÉE FRIRE À PLAQUE LA DE NETTOYAGE JOUR PAR FOIS UNE .CHROMÉE PLAQUE LA DE SURFACE LA SUR FRIRESEMAINE PAR FOIS UNE MSA ET 900RX MODÈLES-ÉTALONNAGE RÉGLAGESD’ALLUMAGE SYSTÈME 900RX MODÈLES - ÉLECTRIQUEAVEC CHAUFFANTEMODÈLES TOUS - PROLONGÉE FERMETURE D’ÉVACUATION CONDUIT ENTRETIENLUBRIFICATION extrême une Exercer .chauds sont composants ses et frire à plaque LaPOSSIBLES CAUSES DÉPANNAGEPROBLÈME PROFIL COMPLICE DE INSTALLATIONPROFIL DEVANT DE VUEREMARQUES