CUISSON
Avant d’utiliser les grilloirs, il n’est pas nécessaire de les préchauffer, ni qu’il n’est nécessaire de garder le gaz à un bas réglage lorsque les grilloirs ne fonctionnent pas. Les températures de grillage sont atteintes en 90 secondes. La durée de vie du brûleur sera prolongée si les brûleurs sont éteints entre les périodes de cuisson.
Choisir la position de la grille et le réglage du gaz désirés. Il est conseillé de réduire l’entrée de gaz en premier lorsque des températures de grilles plus basses sont désirées. On peut, si nécessaire, réduire la température de la grille en abaissant la position de la grille à n’importe laquelle des positions.
Tirer la poignée du grilloir vers soi pour faire glisser l’assemblage de la grille à l’extérieur pour le chargement. Après le chargement du produit, tirer doucement sur la poignée de la grille et pousser vers l’arrière pour retourner l’assemblage de la grille à la chambre de cuisson.
UTILISATION DU GRILLOIR
L’amorçage du cycle de cuisson et les procédures d’arrêt sont les suivantes :
Pour le démarrage du grilloir
1. Mettre le robinet gauche ou droit à ON (marche).
Arrêt tous les soirs
1. Mettre le robinet gauche ou droit à OFF (arrêt).
Si le robinet de gaz manuel jaune, tel que l’on trouve sur certains modèles, est fermé, tous les gaz du module supérieur de l’appareil, incluant la veilleuse, doivent être fermés. Les veilleuses doivent être allumées à nouveau une fois que le robinet de gaz est allumé.
Arrêt complet
Suivre les étapes 1 pour Arrêt tous les soirs, puis mettre le robinet de gaz principal à OFF (arrêt).
– 13 –
