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Vulcan-Hart VIR1F, VIR1CF, VIR1BF, VIR1SF manual Stop Bolts, If Damaged Or Missing, Replace At Once

Models: VIR1F VIR1SF VIR1BF VIR1CF

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STOP BOLTS

IMPORTANT

STOP BOLTS MUST BE IN POSITION FOR SAFE OPERATION OF GRID.

IF DAMAGED OR MISSING, REPLACE AT ONCE.

DO NOT OPERATE GRID WITHOUT BOLTS.

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Vulcan-Hart VIR1F, VIR1CF, VIR1BF Stop Bolts, If Damaged Or Missing, Replace At Once, Do Not Operate Grid Without Bolts

Contents

V SERIES HDR BROILERS BASES VIR1SF - Standard OvenVIR1CF - Convection Oven VIR1BF - Cabinet Base VIR1F - Modular BroilerFOR YOUR SAFETY IMPORTANT FOR YOUR SAFETYSTOP BOLTS IF DAMAGED OR MISSING, REPLACE AT ONCEDO NOT OPERATE GRID WITHOUT BOLTS PLEASE KEEP THIS MANUAL FOR FUTURE USE GENERAL INSTALLATION, OPERATION AND CARE OFINSTALLATION HEAVY DUTY BROILERSMODEL LOCATIONIn the United States In CanadaBROILERS MOUNTED ON CASTERS LEVELING AND CONNECTING MANIFOLDS - ALL MODELS Page TESTING THE GAS SUPPLY SYSTEM FLUE CONNECTIONSGAS CONNECTIONS LIGHTING INSTRUCTIONS - BROILER SECTIONS ELECTRICAL CONNECTIONSOPERATION CONTROLS Au Gratin Oven Door Option and HandleGrid Positioning Handle Broiler Grid Handle Grease Collector Handle Broiler Control ValveMain Gas Valve BEFORE FIRST USENightly Shutdown USING THE BROILERCOOKING To StartBroiler CLEANINGDaily ExteriorSERVICE AND PARTS INFORMATION MAINTENANCETROUBLESHOOTING CHECKS TO BE MADE BEFORE CALLING THE SERVICERPage VULCAN-HART GRILLOIRS HDR DE LA SÉRIEMODE DEMPLOI AVISMESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES MESURE DE SÉCURITÉAVERTISSEMENT BOULONS D’ARRÊT GENERAL INSTALLATION, FONCTIONNEMENT ET ENTRETIENGRILLOIRS À SERVICE INTENSE DOCUMENT À CONSERVER INSTALLATIONMODÈLE EMPLACEMENTCONSTRUCTION CONSTRUCTIONAux États-Unis Au CanadaGRILLOIRS SUR ROULETTES Page 3.Mettre le raccord-unionen prise avec la tubulure d’alimentation, le raccord mâle vers l’appareil adjacent, et le serrer à la main. S’assurer que le devant et le derrière de chaque grilloir sont bien aboutés BRANCHEMENT DU GAZ ESSAIS DE LA CANALISATION DE GAZRACCORDEMENT DU CONDUIT D’ÉVACUATION DIRECTIVES D’ALLUMAGE - GRILLOIRS RACCORDEMENT ÉLECTRIQUEdu four Au gratin FONCTIONNEMENTCOMMANDES Porte et poignéeAVANT UNE PREMIÈRE UTILISATION Robinet de commande du grilloirPoignée du tiroir de propreté Robinet de gaz principalArrêt tous les soirs CUISSONUTILISATION DU GRILLOIR Pour le démarrage du grilloirGrilloir NETTOYAGEQuotidiennement Revêtement extérieurLUBRIFICATION ENTRETIENDÉPANNAGE SERVICE DE L’ENTRETIEN ET PIÈCES DE RECHANGE