MASA “DOUGH” Palillos de Pan/Bolillos Básicos | West Bend L5762

MASA (“DOUGH”)

MASA (“DOUGH”)

Palillos de Pan/Bolillos Básicos

¡Prepare esta masa básica y déles forma de bolillos, como de hoja de trébol, media luna y parker o hasta palillos de pan por diversión! Prepara entre 2 y 3 docenas de bolillos según la forma de estos. Congele cualquier bolillo sobrante para otro momento.

	Barra de 1½ Libra	INGREDIENTES
	7½ onz. (¾ taza + 1	AGUA, 80° F
	cucharada.)	AGUA, 80° F
	cucharada.)
	3 cucharadas	MANTEQUILLA O MARGARINA
	3 tazas	HARINA DE PAN
	3½ cucharadas	AZÚCAR
	2 cucharadas	LECHE EN POLVO
	1 cucharadita	SAL
	2 cucharaditas	LEVADURA SECA ACTIVA
	-o-	-o-
	1½ cucharaditas	LEVADURA RÁPIDA / DE MÁQUINA DE
	1½ cucharaditas	HACER PAN
		HACER PAN
		MANTEQUILLA ABLANDADA o CLARA DE
		HUEVO LIGERAMENTE BATIDA

MASA DE BAGEL (“BAGEL DOUGH”)

Bagel Básico

	Barra de pan de 1½ Libra	INGREDIENTES
	8 onz. (1 taza)	AGUA, 80° F
	3 tazas	HARINA DE PAN
	2 cucharadas	AZÚCAR
	1½ cucharaditas	SAL
	1½ cucharadas, cortadas en	MANTEQUILLA O MARGARINA
	6 pedazos	MANTEQUILLA O MARGARINA
	6 pedazos
	2 cucharaditas	LEVADURA SECA ACTIVA
	-o-	-o-
	1½ cucharaditas	LEVADURA RÁPIDA / DE MÁQUINA DE HACER
	1½ cucharaditas	PAN
		PAN
	3 cuartos de galón	AGUA
	1 cucharada	AZÚCAR
		SEMILLAS DE AMAPOLA O SÉSAMO (como
		guarnición)

MERMELADA DE FRESA DE MÁQUINA DE HACER PAN

INGREDIENTES

1 TAZA DE AZÚCAR GRANULADO

1 CUCHARADA DE PECTINA DE FRUTA PULVERIZADA CON BAJO

CONTENIDO DE AZÚCAR

1½ TAZAS DE FRESAS FRESCAS, lavadas, cortadas y descascaradas

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Image 58

West Bend L5762 MASA “DOUGH” Palillos de Pan/Bolillos Básicos, MASA DE BAGEL “BAGEL DOUGH” Bagel Básico, Barra de 1½ Libra

Contents

Register this and other Focus Electrics products through our website 2008 West Bend , a Brand of Focus Electrics, LLC IMPORTANT SAFEGUARDS For household use only SAVE THESE INSTRUCTIONS OPERATING PRECAUTIONSGETTING TO KNOW YOUR BREADMAKER CONTROL PANEL and FUNCTIONS MENU SELECTIONS ALERTS, SOUNDS and OTHER GENERAL FUNCTIONS KNOW YOUR INGREDIENTS AND MEASURE ACCURATELYPage Page BASIC STEPS IN MAKING BREAD CLEANING YOUR BREADMAKER LOAF SIZE & SHAPE Short loaves TROUBLESHOOTING GUIDEReview the following Problems, Possible Causes and Solutions below Flat loves, no rising Bread doesn’t slice well, very sticky BREAD TEXTURE Heavy, dense textureOpen, coarse, or holey texture Center of loaf raw, not baked through MACHINE MECHANICS Ingredients not mixed BREAD PAN PROBLEMS Knead bar cannot be removedBread sticks to bread pan/difficult to shake out Burning odor noted during operation 1½ Pound Loaf RECIPESBASIC Old Fashioned White Bread INGREDIENTS FRENCH French Bread WHOLEWHEAT 100% Whole Wheat Bread SUPER RAPID 1.5 lb. and SUPER RAPID 2 lb SWEET Raisin BreadQUICK Nut Bread NUT BREAD FLAVOR VARIATIONS BROWN CLASSIC RYE BREAD Basic Bagel DOUGH Basic Dinner Rolls/Bread SticksBAGEL DOUGH BREADMAKER STRAWBERRY JAM REPLACEMENT PARTS PRODUCT WARRANTY Appliance 1 Year Limited WarrantyValid only in USA and Canada Page w w w . f o c u s e l e c t r i c s . c o m Mode d’emploiCONSERVEZ CE MANUEL D’INSTRUCTIONS POUR RÉFÉRENCE FUTURE PRECAUTIONS IMPORTANTES Pour une utilisation domestique uniquement CONSERVEZ CES CONSIGNES PRECAUTIONS D’UTILISATIONMIEUX CONNAITRE VOTRE MACHINE A PAIN PANNEAU DE COMMANDE et FONCTIONS SELECTIONS DU MENU ALARME, SONS FONCTIONS GENERALES CONNAITRE LES INGREDIENTS ET MESURER AVEC PRECISIONPage Page ETAPES ELEMENTAIRES DE LA PREPARATION DU PAIN NETTOYAGE DE VOTRE MACHINE A PAIN Pains plat, qui ne lèvent pas GUIDE POUR LA RESOLUTION DES PROBLEMESTAILLE ET FORME DU PAIN Petits pains Le haut et les côtés tombent vers l’intérieur Le pain ne se tranche pas bien, très collant TEXTURE DU PAIN Texture lourde, denseTexture ouverte, grossière, trouée Centre du pain cru, pas complètement cuit Le pain colle au plat/est difficile à démouler PROBLÈMES AVEC LE MOULE À PAINLa barre de pétrissage ne peut pas être retirée MECANIQUE DE LA MACHINE Ingrédients non mélangés Pain de 1½ Livres RECETTESELÉMENTAIRE Pain Blanc Traditionnel Pain de 2 Livres BAGUETTE Baguette PAIN COMPLET Pain Complet à 100% SUPER RAPIDE 1,5 Livres et SUPER RAPIDE 2 Livres PAINS DOUX Pain aux raisinsRAPIDE Pain Aux Noix Pain de 1½ ivres VARIANTES DE SAVEURS POUR LE PAIN AUX NOIXNOIR Pain De Seigle Classique Pain de 2 ivres Bagels Élémentaires PÂTE Petits Pains Rond Classiques/Petites BaguettesPÂTE A BAGELS Pain de 1½ Livres PIECES DE RECHANGE GARANTIE DU PRODUIT Garantie limitée d’1 an de l’appareilValide uniquement aux USA et au Canada Page w w w . f o c u s e l e c t r i c s . c o m e n I n t e r n e t Manual de instruccionesCONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES COMO REFERENCIA PARA EL FUTURO PRECAUCIONES IMPORTANTES Sólo para uso doméstico PRECAUCIONES DE FUNCIONAMIENTO CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONESCONOZCA A SU MÁQUINA DE HACER PAN PANEL DE CONTROL Y LAS FUNCIONES SELECCIONES DE MENÚ ALARMAS, SONIDOS FUNCIONES GENERALES CONOZCA LOS INGREDIENTES Y MÍDALOS CON EXACTITUDPage Page PASOS BÁSICOS PARA LA PREPARACIÓN DE PAN LA LIMPIEZA DE SU MÁQUINA DE HACER PAN TAMAÑO Y FORMA DEL PAN Panes cortos GUÍA DE SOLUCIÓN DE PROBLEMASAnalice los Siguientes Problemas, Sus Causas Posibles y Soluciones Panes planos, no hay subida El pan no se corta bien, está muy pegajoso TEXTURA DEL PAN Textura pesada y densaTextura abierta, gruesa y llena de agujeros El centro del pan está crudo, no se horneó MECÁNICA DE LA MÁQUINA Ingredientes no se mezclan PROBLEMAS DEL MOLDE PARA PAN No puede quitarse la barra de amasarEl pan se pega al molde / difícil de vaciarlo sacudiendo Se notó olor a quemado durante la operación Barra de 1½ Libra RECETASBÁSICO “BASIC” Pan Blanco Tradicional INGREDIENTES Barra de pan de 1½ FRANCÉS “FRENCH” Pan FrancésTRIGO ENTERO “WHOLEWHEAT” Pan 100 % Integral Libra RÁPIDO “QUICK” Pan de Nuez DULCE “SWEET” Pan de PasaSÚPER RÁPIDO 1.5 Libras y SÚPER RÁPIDO 2 Libras Barra de 1½ libra VARIACIONES DE SABOR DEL PAN DE NUEZ NEGRO “BROWN” Pan de Centeno Cilásico MERMELADA DE FRESA DE MÁQUINA DE HACER PAN MASA “DOUGH” Palillos de Pan/Bolillos BásicosMASA DE BAGEL “BAGEL DOUGH” Bagel Básico Barra de pan de 1½ Libra Fecha en que compró o recibió la unidad como regalo GARANTÍA DEL PRODUCTO Garantía limitada de 1 año del artefactoREPUESTOS Dónde se efectuó la compra y el precio, si lo sabe