West Bend L5762 DULCE “SWEET” Pan de Pasa, SÚPER RÁPIDO 1.5 Libras y SÚPER RÁPIDO 2 Libras

DULCE (“SWEET”)

Pan de Pasa

¡Qué mejor pan con el que despertar por la mañana! Caliente de la máquina de hacer pan o tostado, un gran modo de comenzar el día.

Barra de pan de 1½	INGREDIENTES	Barra de 2 Libras
Libra
10½ onz. (1¼ tazas +	AGUA, 80° F	12½ onz. (1½ tazas
1 cucharada)		+ 1 cucharada)
2 cucharadas	MANTEQUILLA O MARGARINA	2 cucharadas
3 ⅓ tazas	HARINA DE PAN	4 tazas
2 cucharadas	LECHE EN POLVO	2 cucharadas
2 cucharadas	AZÚCAR	2½ cucharadas
1½ cucharaditas	SAL	1¾ cucharaditas
1 cucharaditas	CANELA MOLIDA	1¼ cucharaditas
2 cucharaditas	LEVADURA SECA ACTIVA	2¼ cucharaditas
-o-	-o-	-o-
1½ cucharaditas	LEVADURA RÁPIDA / DE	2 cucharaditas
	MÁQUINA DE HACER PAN
¾ taza	PASAS	1 taza
¼ taza	NUECES PICADAS (opcionales)	⅓ taza

SÚPER RÁPIDO 1.5 Libras y SÚPER RÁPIDO 2 Libras

Use su receta preferida y añada 1 cucharadita de levadura para aquellas recetas que usan levadura.

RÁPIDO (“QUICK”)

Pan de Nuez

Ésta es la receta maestra a partir de la cual se pueden crear variaciones según lo indicado a continuación. Siempre asegúrese de engrasar el interior del molde y las barras de amasar con manteca antes de añadir los ingredientes y permitir que el pan se enfríe en el molde sobre la rejilla durante al menos 15 minutos para asegurar una buena liberación.

Barra de 1½ libra	INGREDIENTES
4 cucharadas	ACEITE VEGETAL
6 onz. (¾ taza)	LECHE
2	HUEVOS, grandes
2½ tazas	HARINA DE USO GENERAL
1 taza	AZÚCAR
2½ cucharaditas	LEVADURA EN POLVO
½ cucharadita	BICARBONATO DE SOSA
1 cucharadita	SAL
½ taza	NUECES PICADAS
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