Ustensiles de cuisson

Le matériau des ustensiles de cuisson affecte les résultats de cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le format d’ustensiles recommandé dans la recette. Se servir du tableau suivant comme guide.

USTENSILES DE

RECOMMANDATIONS

CUISSON/

 

RÉSULTATS

 

 

 

Aluminium

Utiliser la température et la durée

légèrement coloré

recommandées dans la recette.

Croûtes

légèrement

dorées

Brunissage égal

Aluminium foncé et

Peut nécessiter de réduire les

autres ustensiles

 

températures de cuisson de 25°F (15°C).

de cuisson avec fini

Utiliser la durée de cuisson suggérée.

foncé, terne et/ou

 

 

antiadhésif

Pour les tartes, pains et mets en sauce,

Croûtes brunes,

 

utiliser la température et la durée

 

croustillantes

 

recommandées dans la recette.

 

 

Placer la grille au centre du four.

 

 

 

Tôles à biscuits

Placer à la troisième position au bas du

isolées ou moules à

 

four.

cuisson

Peut nécessiter d’augmenter le temps de

Brunissage

 

cuisson.

 

faible ou non

 

 

 

existant à la

 

 

 

base

 

 

 

 

 

Acier inoxydable

Peut nécessiter d’augmenter le temps de

Croûtes dorées,

 

cuisson.

 

légères

 

 

Brunissage inégal

Plats en grès

Suivre les instructions du fabricant.

Croûtes croustillantes

Plats en verre,

Peut nécessiter de réduire la température

vitrocéramique ou

de cuisson de 25°F (15°C).

céramique allant au

 

four

 

Croûtes brunes,

 

croustillantes

 

Thermomètre à viande

Sur les modèles sans sonde thermométrique, toujours se servir d'un thermomètre à viande pour vérifier la cuisson de la viande ou de la volaille. C'est la température interne qui importe et non l'apparence. Il n'y a pas de thermomètre à viande fourni avec cet appareil.

Insérer le thermomètre au centre de la partie la plus épaisse de la viande ou à l'intérieur de la cuisse ou de la poitrine de la volaille. La pointe du thermomètre ne doit pas toucher le gras, l'os ou le cartilage.

Après une première lecture, enfoncer ¹⁄₂ po (1,25 cm) de plus et faire une autre lecture. Si la température est plus basse, faire cuire la viande ou la volaille plus longtemps.

Vérifier toute viande à deux ou trois endroits.

Évent du four avecdéflecteuramovible

1

2

1.Déflecteur amovible

2.Évent du four

Ne pas obstruer ni couvrir l'évent du four car il permet à l'air chaud et à l'humidité de s'échapper du four. L'obstruction nuirait

àla circulation adéquate de l'air et affecterait les résultats de cuisson et de nettoyage. Ne jamais placer près de l'évent du four des produits en plastique, en papier ou autres articles qui pourraient fondre ou brûler.

L'évent du four est doté d'un déflecteur amovible en émail vitrifié qui doit être utilisé lors du programme d'autonettoyage. Le déflecteur est utilisé pour réduire la possibilité de taches. Pour assurer une ventilation correcte du four lors du fonctionnement de toute autre fonction du four, retirer le déflecteur de l'évent du four.

Pour enlever le déflecteur :

1.Attendre que le déflecteur ait refroidi.

2.Enlever le déflecteur. Vous voudrez peut-être porter des mitaines de four pour ce nettoyage.

Évent de la porte du four

1

1. Évent de la porte du four

De l'air chaud et de l'humidité s'échappent de l'évent de la porte lors de l'utilisation de certains modes du four. Une certaine condensation peut se produire, toutefois elle n'affectera pas la performance de cuisson.

UTILISATION DU FOUR

RÉFRIGÉRÉ

La cuisinière électrique à compartiment réfrigéré POLARA™ allie le côté pratique d'une cuisinière électrique autonettoyante et autoportante de 30 po (76,2 cm) et un système innovant de refroidissement par réfrigération.

Les deux systèmes fonctionnent ensemble, vous permettant de conserver des aliments dans la cuisinière à compartiment réfrigéré jusqu'à 24 heures avant la cuisson préréglée se mette en marche.

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Image 33
Whirlpool YGR556 manual Utilisation DU Four Réfrigéré, Thermomètre à viande, Évent du four avecdéflecteuramovible

YGR556, GR556 specifications

The Whirlpool GR556 and YGR556 series represent an impressive stride in kitchen appliance innovation, combining functionality with modern aesthetics to enhance cooking experiences. Both models are designed for efficiency and practicality, making them suitable for various home cooks, from amateurs to seasoned chefs.

One of the standout features of the Whirlpool GR556 and YGR556 is the even-heating technology. This unique system ensures that heat is distributed evenly across the cooking surface, significantly reducing hot spots that can lead to uneven cooking. As a result, meals can be prepared with greater consistency, whether roasting a turkey or baking a delicate soufflé.

Another notable characteristic of these ranges is their user-friendly control panel. The intuitive interface allows for precise temperature adjustments and cooking mode selections, simplifying the cooking process. It also includes digital displays that provide real-time information on cooking times and temperatures, ensuring users can stay informed throughout the cooking process.

The self-cleaning option is yet another highlight of these models. This convenient feature eliminates the hassle of manual cleaning by using high heats to burn off spills and food residue. This not only saves time but also helps maintain the appliance's appearance and performance over the long term.

Safety features are also at the forefront of the GR556 and YGR556 designs. Both models come equipped with a control lock that prevents accidental adjustments, making them ideal for households with children. Additionally, the oven features a built-in temperature sensor that automatically shuts off the appliance if it overheats, providing peace of mind for users.

With robust construction and sleek finishes, both the GR556 and YGR556 are designed to complement any kitchen decor. The ranges are available in various colors, allowing homeowners to choose a finish that suits their style. Furthermore, the spacious oven capacity accommodates large dishes, providing the flexibility needed for family gatherings and special occasions.

Incorporating energy-efficient technologies, these Whirlpool models are designed to minimize energy consumption while delivering powerful performance. Consequently, they not only help reduce utility bills but also contribute to a more eco-friendly kitchen environment.

In summary, the Whirlpool GR556 and YGR556 series deliver an exceptional combination of features, including even-heating technology, user-friendly controls, self-cleaning capabilities, and advanced safety measures. These models are a testament to Whirlpool's commitment to innovation and quality, making them an excellent choice for anyone looking to elevate their cooking experience.