Whirlpool MMV4205BA Guía De Cocción, Manual de instrucciones, Pedacitos de

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GUÍA DE COCCIÓN

Manual de instrucciones

GUÍA DE COCCIÓN

Guía para cocinar carne en su microondas

Coloque la carne sobre una asadera para microondas en una fuente para microondas.

Comience a cocinar la carne con el lado de la grasa hacia abajo. Utilice tiras finas de papel de aluminio para proteger cualquier punta de hueso o área de carne delgadas.

Controle la temperatura en varios lugares antes de dejar reposar la carne el tiempo recomendado.

Las siguientes temperaturas son las temperaturas a las que se sacan los alimentos. La temperatura del alimento aumentará durante el tiempo de reposo.

Alimento

Tiempo de cocción

Nivel de potencia

Instrucciones

Rosbif sin hueso

7-11 min./lb. para 145° F (Jugoso)

Alta (10) durante los

Coloque el lado de la grasa hacia abajo en la

 

asadera.

 

primeros 5 minutos,

(hasta 4 lbs.)

8-12 min./lb. para 160° F (A punto)

Cubra con papel de cera. Dé vuelta a la mitad del

luego media (5)

 

9-14 min./lb. para 170° F (Bien cocido)

ciclo de cocción. Deje reposar 10-15 minutos.

 

 

 

 

 

Cerdo sin hueso o con

 

Alta (10) durante los

Coloque el lado de la grasa hacia abajo en la

 

asadera.

hueso interno (hasta

11-15 min./lb. para 170° F (Bien cocido)

primeros 5 minutos,

Cubra con papel de cera. Dé vuelta a la mitad del

4 lbs.)

 

luego media (5)

 

ciclo de cocción. Deje reposar 10-15 minutos.

 

 

 

Espere un aumento de 10°F en la temperatura durante el tiempo de reposo.

Alimento

Al sacarlo del horno

Après un temps de repos (10 min.)

 

 

 

 

 

Jugosa

135°F

145°F

Carne de vaca

 

 

 

A punto

150°F

160°F

 

 

 

 

 

Bien cocida

160°F

170°F

 

 

 

 

Carne de

A punto

150°F

160°F

cerdo

Bien cocida

160°F

170°F

Carne de ave

Carne oscura

170°F

180°F

Carne clara

160°F

170°F

 

 

 

 

 

Guía para cocinar carne de ave en su microondas

Coloque la carne de ave sobre una asadera para microondas en una fuente para microondas.

Cubra la carne de ave con papel de cera para evitar salpicaduras.

Utilice papel de aluminio para cubrir las puntas de los huesos, las áreas de carne delgada o las áreas que comienzan a cocinarse demasiado.

Controle la temperatura en varios lugares antes de dejar reposar la carne de ave el tiempo recomendado.

Alimento

Tiempo de cocción/Nivel de

Instrucciones

 

potencia

 

Pollo entero

Tiempo de cocción: 6-9 min. / lb.

Coloque el lado de la pechuga del pollo hacia abajo en la

hasta 4 lbs.

180°F carne oscura

asadera. Cubra con papel de cera. Dé vuelta a la mitad del

 

170°F carne clara

ciclo de cocción. Cocine hasta que los jugos sean claros y la

 

Nivel de potencia: Mediana alta

carne cerca del hueso ya no sea rosada. Deje reposar 5-10

 

(7).

minutos.

Pedacitos de

Tiempo de cocción: 6-9 min. / lb.

Coloque el lado del hueso del pollo hacia abajo en la fuente,

pollo hasta 2 lbs.

180°F carne oscura

con las porciones más gruesas hacia la parte externa del

 

170°F carne clara

plato. Cubra con papel de cera. Dé vuelta a la mitad del ciclo

 

Nivel de potencia: Mediana alta

de cocción. Cocine hasta que los jugos sean claros y la carne

 

(7).

cerca del hueso ya no sea rosada. Deje reposar 5-10 minutos.

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