Une personne qui n’est pas encore habit&e & effectuer les tiglages de puissance devrait utiliser le tableau cl- dessous comme guide. Pour I’obtention des meilleurs r&u#ats, utiliser la puissance de chauffage maximale au d&A de la
cuisson, puis reduire la puissance de chauffage pour poursukre la cuisson.
&GLAGE
HI ou MAX. (puissance maximale)
MED ou 5 (puissance moyenne)
LOoul (puissance minimale)
UTILISATION
RECOMMANDGE
l Debut de la cuisson des aliments.
l lkbullition des liquides.
l cbullition rapide.
l Friture de morceaux de poulet ou de crdpes.
l Pour les sauces, cr&ne- dessert et glacage.
l Pour la cuisson de grandes quantites de legumes.
l Pour continuer la cuisson dun mets apres reglage a la puissance maximale.
l Maintien dun mets en temperature jusqu’au moment du service. Possibilite de reglage de la puissance de chauffage dans la plage LO pour le maintien du mets a la temperature desiree.
Utilisation des Mments
chauffants B taille double
(ModiSle RC884OXB)
On peut utiliser chacun des elements chauffants avant gauche et arriere droit comme r46ment de petit diametre B basse puissance (zone centrale marquee “DUAL ELEMENT) ou comme element de grand diametre a pleine puissance (l’ensemble de l’element, jusqu’a la limite externe).
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