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| Saucisse, vrac |
| Utilisation du Four ˆË |
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Tableau de décongélation sur commande |
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Réglage pour les viandes |
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| ALIMENT | INSTRUCTIONS SPÉCIALES |
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| Boeuf | La viande en formes irrégulières et les gros morceaux gras de viande |
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| devraient avoir les surfaces étroites ou grasses protégées avec du |
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| papier d’aluminium au début d’un programme de décongélation. |
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| Boeuf haché, vrac | Ne pas décongeler moins de 1/4 lb (113 g). |
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| Boeuf haché, pâtés | Ne pas décongeler moins de deux pâtés de 4 oz (113 g). |
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| Steak de ronde, steak de filet, | Placer sur une grille de rôtissage pour |
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| côtes, rôti roulé |
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| Ragoût de boeuf | Placer sur un plat à cuisson pour |
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| Agneau |
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| En cubes pour ragoût | Placer dans un plat à cuisson pour |
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| Côtelettes (épaisseur 1 po [25,4 mm]) Placer sur un plat de rôtissage pour |
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| Porc |
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| Côtelette (épaisseur 1⁄2 po [12,7 mm]) Placer sur une grille de rôtissage pour |
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| Hot Dogs, côtes, style campagnard, rôti |
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| de, longe (désossé), |
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| saucisses en chapelet |
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| Placer sur une grille de cuisson au four pour |
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Réglage pour poisson |
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| ALIMENT | INSTRUCTIONS SPÉCIALES |
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| Poisson |
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| Filets | Placer dans un plat à cuisson, pour |
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| filets sous l'eau froide. |
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| Steaks | Placer dans un plat à cuisson, pour |
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| le produit pour terminer la décongélation. |
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| Poisson entier | Placer dans un plat à cuisson, pour |
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| avec une feuille d'aluminium; ne pas laisser la feuille d'aluminium toucher les |
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| parois du four à |
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| de l'eau froide. |
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| Crustacés et mollusques |
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| Viande de crabe | Placer dans un plat à cuisson, pour |
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| Queues de homard |
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| Crevettes |
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| Pétoncles |
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