Electrolux

Ratschläge

ZumBacken:

BackguterfordertgewöhnlicheinemässigeTemperatur(150- 200°C) und daher ist ein Vorheizen des Backofens von ca. 10Minutennotwendig.

Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4 der Backzeit abgelaufenist.

Mürbeteig wird in der Springform oder auf dem Blech bis zu 2/3 der Backzeit gebacken und danach garniert, bevor er fertiggebakkenwird.DieseweitereBackzeitistabhängigvon derArt und Menge der Garnitur. Rührteige müssen schwer vomLöffelreissen.DieBackzeitwürdedurchzuvielFlüssigkeit unnötigverlängertwerden.

Werden zwei Backbleche mit Gebäck gleichzeitig in den Ofen eingeschoben, muss zwischen den Blechen eine Einschiebeleistefreigelassenwerden.

Werden zwei Backbleche mit Gebäck gleichzeitig in den Ofen eingeschoben, müssen die Bleche nach etwa 2/3 der Backzeitvonobennachuntengetauschtundgedrehtwerden.

Zum Braten:

Nicht weniger als 1 kg Braten nehmen, klei-nere Stücke könnten beim Braten austrokknen. Dunkles Fleisch, das aussengutgegart,jedochinnennochrosabisrotbleibensoll, mussbeihöhererTemperatur(200-250°C)gebratenwerden. Helles Fleisch, Geflügel, und Fisch erfordern dagegen eine niedrigereTemperatur(150-175°C).DieSossenzutatenwerden nur bei kurzer Garzeit gleich zu Beginn in die Bratenpfanne gegeben,andernfallswerdensieinderletztenhalbenStunde zugegeben.

Ob das Fleisch gar ist, können Sie mit einem Löffel prüfen: lässt es sich nicht eindrücken, so ist es durchgebraten. RoastbeefundFilet,dieinnenrosableibensollen,müssenbei höhererTemperaturinkürzererZeitgebratenwerden.

Beim Garen von Fleischgerichten direkt auf dem Rost zum Auffangen des Saftes Fettpfanne in die Leiste unten einschieben.

Den Braten vor demAnschneiden mindestens 15 Minuten stehenlassen,damitderFleischsaftnichtausfliessenkann. UmdieRauchbildungimBackofenzuver-mindern,empfiehlt es sich, ein wenig Wasser in die Fettpfanne zu giessen. Um Kon-densbildungzuvermeiden,mehrmalsWasserzugeben. Die Teller können bis zum Servieren im Backofen bei Mindesttemperaturwarmgehaltenwerden.

Vorsicht!

DenBackofennichtmitAlufolieauslegenundkein Kochgeschirr,keineFettpfanneoderBackblechauf den Boden stellen, da sonst das Backofenemail durchdenentstehendenHitzestaubeschädigtwird.

Garzeiten

Die Garzeiten können unterschiedlich sein, aufgrund der verschiedenen Zusammenset-zung, Zutaten-und FlüssigkeitsmengedereinzelnenSpeisen.

Merken Sie sich die Einstelldaten der ersten Koch-bzw. Bratvorgänge, um Erfahrung zu sammeln für die spätere ZubereitunggleicherGerichte.

Aufgrund Ihrer eigenen Erfahrungen können Sie die angegebenenWerteindividuellverändern.

Heißluftbetrieb

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Zanussi ZOU 592 user manual Garzeiten, ZumBacken, Zum Braten, Vorsicht
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ZOU 592 specifications

The Zanussi ZOU 592 is a versatile built-in electric oven that combines modern design with advanced technology, catering to both amateur cooks and seasoned chefs. With its sleek appearance, this oven doesn’t just blend seamlessly into any kitchen décor but also offers a range of features that enhance cooking efficiency and effectiveness.

One of the standout features of the Zanussi ZOU 592 is its multifunctional cooking options. The oven is equipped with several cooking modes, including conventional, fan-assisted, grill, and defrost settings. This flexibility allows users to choose the ideal cooking method for their dishes, ensuring perfect results every time. The fan-assisted mode, for example, distributes heat evenly throughout the oven, making it ideal for baking multiple trays of cookies or roasting large cuts of meat.

Another highlight of the Zanussi ZOU 592 is its digital control panel, which simplifies the cooking process. The intuitive display allows for easy selection of cooking functions and time settings, giving users precise control over their culinary creations. Additionally, the programmable timer ensures that meals can be cooked to perfection without the need for constant monitoring.

The oven's capacity is stately, providing ample space to accommodate large family meals or extravagant gatherings. The adjustable shelves can be easily rearranged, allowing users to maximize the interior space based on their cooking needs. Furthermore, the oven's robust build ensures durability, featuring high-quality materials that stand the test of time.

Energy efficiency is a focal point for many consumers today, and the Zanussi ZOU 592 delivers on this front as well. It boasts an impressive energy rating, helping to reduce electricity consumption without compromising performance. This means users can enjoy their culinary adventures with the added satisfaction of being environmentally conscious.

Cleaning the Zanussi ZOU 592 is a breeze, thanks to its easy-clean enamel interior. This innovative technology minimizes food residue and spills, making post-cooking cleanup straightforward. Additionally, the oven features a removable door that simplifies the cleaning process, ensuring that the appliance remains pristine after every use.

Overall, the Zanussi ZOU 592 is a well-designed oven that is packed with features tailored to meet the diverse needs of today’s home cooks. Its combination of multifunctionality, user-friendly controls, energy efficiency, and easy maintenance make it a worthwhile investment for any kitchen.
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