Hamilton Beach 840081800 manual Utilisation, Conseils pour la cuisson au gril, Tableau de cuisson

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Utilisation

1.Bien placer la base sur un comptoir. Placer le gril correctement sur la base.

2.Brancher le cordon d’alimentation électrique dans le réceptacle sur l’appareil, ensuite brancher le cordon dans une prise de courant. Une lampe-témoin sur le cordon d’alimentation électrique s’allumera.

3.Préchauffer l’appareil pendant 5 à 10 minutes.

4.Lorsque la cuisson au gril est terminée, ensuite enlever la fiche de la prise murale, et ensuite du réceptacle du cordon.

5.Laisser complètement refroidir le gril. Jeter prudemment toute graisse. Nettoyer le gril.

Conseils pour la cuisson au gril

•Veuillez vous rappeler que votre gril est enduit d’une surface non adhésive et que des accessoires de plastique doivent toujours être utilisés.

•Si on fait griller des légumes, poissons ou viande maigre, vaporiser la surface de cuisson avec un vaporisant pour cuisson. Si on fait griller une viande avec section grasse, ou si l’aliment a été mariné, il n’est pas nécessaire de traiter le gril.

•Pour obtenir les meilleurs résultats, préchauffer le gril 5 à 10 minutes avant la cuisson.

•Des brochettes sont disponibles dans la plupart des supermarchés. Si on emploie des brochettes jetables en bois, tremper les brochettes dans l’eau environ 10 minutes avant d’y enfiler les aliments. Cette action empêche la brochette de brûler

et fournit une présentation plus attrayante.

•Si on emploie une marinade à base d’huile, placer le gril près d’une hotte de ventilation. L’huile ou la graisse produiront un peu de fumée.

Tableau de cuisson

Aliment	Temps approximatif		Test de cuisson
	(minutes)
Bacon	4	à 8 minutes	Résultat désiré
Steaks, boeuf	8	à 15 minutes	Résultat désiré
1⁄2 po d’épaisseur
Côtelettes de porc	15 à 20 minutes		Jusqu’à disparition de
1⁄2 po d’épaisseur			la couleur rosée
Breasts de	25 à 30 minutes		Percer avec couteau;
poulet boneless			le jus coule librement
Hamburgers	8	à 10 minutes	Jusqu’à disparition de
1⁄2 po d’épaisseur			la couleur rosée
Saucisses ou	12 à 15 minutes		Jusqu’à disparition de
croquettes			la couleur rosée
Hot dogs	8	à 10 minutes	Complètement chaud
Filets de poisson	10 minutes par		Opaque et formant des
	pouce d’épaisseur		lamelles avec fourchette

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