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RECEITAS FONDUES

O número de pessoas e os tempos de cozedura são fornecidos a título indicativo e podem variar segundo a espessura dos alimentos, as quantidades de ingredientes e os gostos de cada um.

Fondue de queijo (para 6 pessoas)

900gdequeijo(300gdeBeaufort,300gdeEmmentale300gdeComté)raladooucortadoemlamelasfinas•5a6dl devinhobrancoseco•1dentedealho•1copodekirsch(facultativo)•pimentaenozmoscadaralada•pãobranco

Corte o pão em cubos. Esfregue a caçarola com o dente de alho. Coloque o termóstato na posição 5, deite o vinho branco na caçarola e deixe aquecer de 6 a 10 min. Adicione progressivamente o queijo, mexendo sempre, até obter uma mistura homogénea. Quando todo o queijo estiver derretido, adicione o copo de kirsch, a pimenta e a noz moscada ralada.

Durantearefeição,coloqueprogressivamenteotermóstatonaposição3.Cadaumespetaopãonogarfoemergulha-o no fondue. Servir com vinho branco seco.

Fondue chinês(para 6 pessoas)

450 g de lombo de vaca ou de novilho cortado em lâminas finas compridas • 450 g de lombo de porco em lâminas finas compridas • 1 l de caldo de galinha • 1 aipo • 1 dente de alho • 1/2 cebola • 5 especiarias • 20 g de cogumelos pretos secos (demolhar de véspera)

Coloque o termóstato na posição 5. Deite 1 litro de caldo de galinha na caçarola e 3 c. de café de molho de soja. Adicione 1 dente de alho, 1/2 cebola cortada em lamelas, 1 aipo cortado em lâminas, metade dos cogumelos cortados em lamelas, 1 c. de café de 5 especiarias e sal. Deixe aquecer durante 5 min. e, depois, coloque o termóstato na posição 4. Deixecozer o caldo durante cerca de 10 min antesde servir. Cadaumespeta a carne no garfo,mergulha- ona caçarola e deixa cozinhar durante 1 a 2 mn. Sirva com vinho branco ou rosé ou, claro, com chá.

Acompanhamentos: arroz cantonês (arroz cozido à crioula ao qual se adiciona uma omeleta de 3 ovos cortada em lamelas, algumas rodelas de salsichas chinesas ou de fiambre, 1 cebola cortada em pedaços e refogada em manteiga), cogumelos, rebentos de bambu cortados em rodelas finas, salada de soja, "cornichons" e cebolas brancas em vinagre.

Molho: soja.

Fondue de carne(para 6 pessoas)

• 1 l de óleo • 200 g de lombo de vaca (por pessoa) cortado em cubos com 2 cm de lado

Coloque o termóstato na posição 5. Deite o óleo na caçarola e deixe aquecer durante cerca de 15 min. Cada um espeta a carne no garfo e mergulha-a no óleo durante 1 a 2 min.

Molhos: maionese, molho barbecue, estragão, picante.

Fondue das Caraibas(para 6 pessoas)

500 g de filete de bacalhau fresco (ou de pescada) • 3 dentes de alho • 1 cebola • 1 malagueta (facultativo)

2 batatas grandes cozidas e descascadas • 6 gambas (ou 18 camarões cor-de-rosa) descascados • farinha • 2 ovos inteiros • 1 litro de óleo

Pique os filetes de bacalhau (ou de pescada), os dentes de alho, a cebola, a malagueta e as batatas. Misture tudo com 2 ovos inteiros, forme almôndegas do tamanho de uma noz e, depois, passe-as na farinha. Corte as gambas (ou os camarões) em dois ou três pedaços e envolva-os ligeiramente com farinha. Deite 1 litro de óleo na caçarola, coloque o termóstato na posição 5 e deixe aquecer 15 a 20 min. Durante a refeição, deixe o termóstato na posição 5. Cada um espeta uma almôndega no garfo e deixa fritar durante cerca de 5 min; 2 a 3 min são suficientes para cozinhar as gambas (ou os camarões).

Acompanhamento: arroz crioulo.

Molhos: maionese com massa de pimentão, crioulo, piripíri.

Fondue de chocolate(para 6 pessoas)

500 g de chocolate preto • 2 pacotes de 20 cl de natas frescas • 2 colheres de sopa de conhaque (facultativo)

fruta fresca cortada em cubos: pêras, bananas, maçãs, pêssegos, alperces, ananás, ameixas

Coloque o termóstato na posição 1 e deixe derreter as natas frescas na caçarola durante cerca de 2 min. Adicione o chocolate em pequenos pedaços e deixe derreter durante 10 min, mexendo até que a mistura fique homogénea e, depois, adicione 2 c. de sopa de conhaque.

Durante a refeição, deixe o termóstato na posição 1. Cada um espeta um ou dois pedaços de fruta no garfo e mergulha-os no chocolate.

Acompanhamentos: brioche, pão com especiarias, bolo, amêndoas, nozes.

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Contents TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page1 FonduenlTEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page2 TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page3 TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page4 TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page5 TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page6 TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page7 MINTEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page8 TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page9 Consignes DE Sécurité InstallationPrévention des accidents domestiques TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page10TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page11 UtilisationFondue Simply Invents Fondue Color Pic’party et Fondue OvationAprès utilisation TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page12NE PAS Déplacer LE Produit Avec L’HUILE Chaude TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page13 Recettes fonduesFondue bourguignonnepour 6 personnes Fondue au chocolatpour 6 personnesVeiligheidsinstructies InstallatieHet voorkomen van ongelukken in huis TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page14Gebruik TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page15Fondue Color Pic’party en Fondue Ovation TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page16 Na gebruikTEFAL565-IFUFONDUE 12LMISE EN page 1 08/04/11 1124 PAGE17 Fondue ReceptenBourguignonne fondue voor 6 personen Antilliaanse visfondue voor 6 personenSicherheitshinweise Vorsorge gegen HaushaltsunfälleTEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page18 Inbetriebnahme TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page19Fondue Color Pic’party und Fondue Ovation Nach der Benutzung TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page20DEN Fonduetopf MIT DEM Heissen ÖL Nicht Bewegen TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page21 Fondue RezepteChinesisches Fondue für 6 Personen Fondue nach Art der Antillen für 6 PersonenSafety Instructions Prevention of accidents at homeTEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page22 TEFAL565-IFUFONDUE 12LMISE EN page 1 08/04/11 1125 PAGE23 UseAfter use TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page24Helpline Fondue recipes Prevención de los accidentes domésticos Consignas DE SeguridadInstalación TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page26Utilización TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page27Fondue Color Pic’party y Fondue Ovation Después de utilización TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page28No Mueva EL Producto Mientras EL Aceite Esté Caliente Fondue de chocolatepara 6 personas TEFAL565-IFUFONDUE 12LMISE EN page 1 08/04/11 1128 PAGE29Prevenção de acidentes domésticos Instruções DE SegurançaInstalação TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page30Utilização TEFAL565-IFUFONDUE 12LMISE EN page 1 08/04/11 1128 PAGE31Fondue Color Pic’party e Fondue Ovation Após utilização TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page32NÃO Desloque O Produto COM Óleo Quente Fondue de queijo para 6 pessoas TEFAL565-IFUFONDUE 12LMISE EN page 1 08/04/11 1129 PAGE33Fondue das Caraibaspara 6 pessoas Fondue de chocolatepara 6 pessoasNorme DI Sicurezza InstallazionePrevenzione degli incidenti domestici TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page34TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page35 UtilizzoEd asciugarla bene prima di usarla NON Spostare IL Apparecchio CON Olio Caldo ALL’INTERNOTEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page36 Dopo l’usoRicette Fonduta TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page37Salse maionese, salsa creola, pili-pili TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page38 ¶ÚfiÏË„Ë ÔÈÎÈ·ÎÒÓ ·Ù˘¯ËÌ¿ÙˆÓFondue Color Pic’party και Fondue Ovation ΧρήσηªÂÙ¿ ÙË ¯Ú‹ÛË Συνταγές για φοντί Forebyggelse af ulykker i hjemmet SikkerhedsanvisningerFør brug TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page42Brug TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page43Fondue Color Pic’party og Fondue Ovation Efter brug TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page44Apparatet MÅ Ikke FLYTTES, Mens Olien ER Varm Fondueopskrifter TEFAL565-IFUFONDUE 12LMISE EN page 1 08/04/11 1130 PAGE45Fondue bourguignonnetil 6 personer Sikkerhetsforskrifter InstalleringForebygging av ulykker i hjemmet TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page46Bruk TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page47Ikke Flytt Produktet NÅR DET ER Fylt MED Varm Olje TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page48 Etter brukTEFAL565-IFUFONDUE 12LMISE EN page 1 08/04/11 1131 PAGE49 Oppskrifter på fondueFondue savoyarde til 6 personer Fondue antillaisetil 6 personerKotitapaturmien ehkäisy TurvaohjeetAsennus TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page50TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page51 KäyttöFondue Color Pic’party ja Fondue Ovation ÄLÄ Siirrä TUOTETTA, KUN Siellä on Kuumaa ÖljyäTEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page52 Käytön jälkeenFonduereseptejä Förebyggande av olyckor i hemmet SäkerhetsföreskrifterMontering TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page54TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page55 AnvändningFondue Color Pic’party och Fondue Ovation Flytta Inte Produkten MED Varm OljaTEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page56 Efter användandetTEFAL565-IFUFONDUE 12LMISE EN page 1 08/04/11 1134 PAGE57 FonduereceptKinesisk fondue6 personer Västindisk fondue6 personerEv kazalarının önlenmesi Güvenlk TalmatlariKurulum TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page58Kullanım TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page59Sicak YAĞ Varken Cİhazi Hareket Ettİrmeyİn TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page60 Kullanım sonrasıFondü tarifleri 213-41 28 18 TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise en page 1 08/04/11 1020 Page70852 8130 TEFAL565-IFUFONDUE 12LMise 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