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快煮
電飯煲會根據內鍋 中的水量和材料份 量自行決定準確的 烹調時間 (有關具體煮飯時間, 請參閱上表)。
表中只列出大約的烹調時間並僅供參考。
•將電飯煲置放在平坦、穩固、耐熱、 遠離被水濺濕及其他熱源的平面。
•用電飯煲附送的量杯將所需的米倒入內鍋中。然後將 凍水加入至內鍋中相應的水位(詳見上表)Fig.7。
•蓋上煲蓋。
注意:先加米以防水加太多。
•“Quick”(快煮)功能只適用於煮飯。此功能可以預設 時間,時間是2至15小時。
•在待機狀態下按”“Menu”(選項)鍵,直至 “Quick”(快煮)功能顯示燈亮起。此時顯示屏會顯示
•內鍋無水時飯煲會鳴響一次,顯示屏會顯示“12”, 這表示倒數12分鐘後自動燉飯。
•倒數完畢“保溫”顯示燈會亮起,飯煲會鳴響數次, 顯示屏會顯示“b”。打開煲蓋以飯勺攪飯以防結塊。 此時可以立刻享用或將飯作適當時間保溫Fig.10。
•這項功能是短時間烹煮,時間緊迫時最合用,適合煮 一般份量的飯。
•每次使用後,清空及清洗露水收集器。
達到煮飯最佳效果的建議
•米量好後,用筲箕在水喉下徹底沖洗一段長時間(不 用淘洗的意大利米除外)。
然後將洗淨的米和相應份量的水加入內鍋中。
•確保米均勻攤鋪在煲中以使烹調均勻。
•可根據個人味道加鹽調味。
•可用清湯代替水,但煲底的米有可能會輕微燒焦。
•煮飯時切勿打開煲蓋,否則蒸汽溢出會影響烹調時 間及米飯味道。
•煮飯完成,“保溫”指示燈亮著時,攪拌米飯,然 後讓米飯放煲中數分鐘,這樣能讓米飯粒粒分明。
精煮
•“Expert”(精煮)功能只用於煮飯。此功能可以預設時 間,時數是2至15小時。
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