RICE COOKER MICROCOMPUTER_NC00112493_NC00021289 24/04/12 07:33 Page38
•Periksa sama ada pengumpul wap diletakkan dengan betul, jika tidak sila tekan dengan kemas ke dalam alurnya – Fig.6.
•Tutup dan kunci penutup.
•Pasangkan plag peralatan.
•Jangan buka suis peralatan sehinggalah kesemua langkah di atas telah dilengkapkan.
•Jangan sentuh plat panas semasa peralatan sedang digunakan.
kekunci “BATAL” dan pilih menu yang dikehendaki. Jangan menggunakan pemegang penutup untuk mengangkut produk sewaktu ianya penuh. Pakai mangkuk nasi yang disediakan sahaja. Jangan masukkan air atau bahan makanan ke dalam periuk nasi tanpa mangkuk.
Memasak Nasi
Menyukat bahan-bahan – Kapasiti mangkuk yang maksimum
•Penanda di dalam mangkuk adalah dalam ukuran liter dan cawan untuk mengukur sukatan air semasa memasak nasi – Fig.7.
•Cawan plastik yang disertakan adalah untuk menyukat beras dan jadual di bawah menyatakan kuantiti beras yang diperlukan untuk jumlah hidangan. 1 paras sukatan beras mempunyai berat lebih kurang 150g.
•Jadual di bawah memberi panduan untuk memasak pelbagai jenis beras. Untuk hasil yang terbaik, kami menyarankan penggunaan beras biasa berbanding jenis beras ‘senang masak’ yang biasanya lebih lembik dan mungkin melekat pada dasar mangkuk. Sekiranya menggunakan jenis beras yang lain seperti beras perang atau beras liar, kuantiti air perlu diubahsuai seperti jadual di bawah.
•Untuk memasak 1 cawan nasi putih (untuk 2 hidangan kecil atau 1 hidangan besar), gunakan 1 cawan beras putih dan tambah 1 ½ cawan air. Bagi sesetengah jenis beras, adalah normal sekiranya sedikit nasi melekat pada dasar mangkuk semasa memasak 1 cawan nasi. Untuk memasak nasi putih dalam kuantiti yang lain, rujuk kepada panduan memasak di bawah.
•Sukatan maksimum air+beras tidak boleh melebihi tanda 5,5 atau 10 cawan di dalam mangkuk – Fig.7. Bergantung kepada jenis beras, kuantiti air perlu diubahsuaikan. Lihat jadual di bawah.
•Cuci beras sepenuhnya sebelum memasak.
|
| PANDUAN MEMASAK UNTUK BERAS PUTIH |
| ||
| Sukatan beras | Berat | Paras air dalam mangkuk | Hidangan | Anggaran |
| putih (cawan) | beras putih | (+ beras) | masa memasak* | |
|
| ||||
|
|
|
|
|
|
| 2 | 300 g | Paras 2 cawan | 38 min | |
|
|
|
|
|
|
| 4 | 600 g | Paras 4 cawan | 42 min | |
| 6 | 900 g | Paras 6 cawan | 46 min | |
|
|
|
|
|
|
| 8 | 1200 g | Paras 8 cawan | 11 hidangan | 50 min |
|
|
|
|
|
|
38 | 10 | 1500 g | Paras 10 cawan | 13 hidangan | 54 min |
|
|
|
|
| |