Wichtiger Hinweis: Wenn nicht anders angegeben, müssen Sie die Lebensmittel auf den hohen Rost legen. Andernfalls müssen Sie sie direkt auf den Drehteller legen. Diesbezügliche Anweisungen finden Sie in der folgenden Tabelle.
Die Lebensmittel müssen gewendet werden, wenn sie auf beiden Seiten gebräunt werden sollen.
Anleitung für den kombinierten Heißluft- und Grillmodus: Ein Vorheizen des Geräts ist nicht erforderlich. Verwenden Sie die in der Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Zeitangaben als Richtlinie für das Aufwärmen von Lebensmitteln. Achten Sie darauf, das Heizelement für den Grill direkt nach dem Grillvorgang nicht zu berühren. Verwenden Sie zum Entnehmen der Speisen stets Ofenhandschuhe.
Speisen | Portions- | Heißluft | Zeit | Anleitung | |
größe | + Grill | (min) | |||
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Tiefgefrorene | 250 g | 220 °C | 8 tiefgefrorene Baguettes mit Belag (Tomaten, Käse, | ||
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| Schinken usw.) nebeneinander auf den niedrigen | ||
mit Belag |
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| Rost legen. | |
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Tiefkühlpizza | 400 g | 220 °C | Die Tiefkühlpizza auf den niedrigen Rost legen. | ||
(Frischteig) |
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Tiefgefrorene | 2 x 150 g | 250 °C | Die tiefgefrorenen Frühlingsrollen nebeneinander auf | ||
Frühlingsrollen |
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| den niedrigen Rost legen. | |
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Tiefgefrorene | 200 °C | Die Kroketten oder Rösti gleichmäßig auf dem | |||
Kroketten |
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| niedrigen Rost verteilen. Nach 2/3 der Garzeit | |
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| wenden. | |
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Gebratene | 200 °C | Die frische Entenbrust würzen und/oder marinieren. | |||
Entenbrust |
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| Mit der Hautseite nach oben in eine hitzebeständige | |
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| Form aus Glas oder Keramik legen. Auf den niedrigen | |
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| Rost stellen. | |
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HEISSLUFT
Beim Garen mit Heißluft handelt es sich um die traditionelle und bekannte Methode des Garens mit heißer Luft in einem herkömmlichen Backofen. Das Heizelement und der Ventilator befinden sich an der hinteren Wand des Garraums, so dass die heiße Luft zirkulieren kann.
Geschirr für das Garen mit Heißluft: Hitzebeständiges Geschirr, Backformen und Backpapier sowie alle Utensilien, die Sie normalerweise in einem herkömmlichen Heißluftbackofen verwenden, können benutzt werden.
Für das Garen mit Heißluft geeignete Lebensmittel: Im Heißluftmodus können Sie verschiedene Sorten Gebäck, Kuchen, Muffins, Brötchen, Obstkuchen, Biskuitgebäck und Aufläufe backen.
Anleitung für Heißluftbetrieb: Heizen Sie das Gerät im Heizluftmodus über die Vorheizfunktion auf die gewünschte Temperatur vor, sofern in der folgenden Tabelle keine abweichenden Anweisungen enthalten sind. Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für die Zubereitung mit Heißluft.
Verwenden Sie das Backblech ausschließlich im Heißluftmodus oder im kombinierten Heißluft- und Grillmodus!
Frische | Portions- | Auto- | Einschub- |
| Zeit |
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matisches | Temp. | Anleitung | ||||
Gerichte | größe | Vorheizen | höhe |
| (min) |
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Pizza | 800 g | 200 °C | 1 | 200 °C | Den frischen Pizzateig (300 | |
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| g) flach auf dem Backblech |
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| ausrollen. Tomatensauce, |
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| Gemüse und Käse |
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| gleichmäßig auf dem Teig |
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| verteilen. |
Brötchen | 400 g | 180 °C | 1 | 180 °C | Die Brötchen gleichmäßig | |
(gekühlter Teig) | (8 Stk.) |
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| auf dem Backblech |
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| verteilen. |
Croissants | 250 g | 180 °C | 1 | 180 °C | Die frischen Croissants | |
(6 Stk.) |
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| gleichmäßig auf dem | |
(gekühlter Teig) |
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| Backblech verteilen. |
Kuchen | 700 g | Nicht | 1 | 160 °C | Den frischen Teig in eine | |
(Marmorkuchen) |
| vorheizen |
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| rechteckige beschichtete |
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| Metallform (Länge 25 cm) |
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| geben. Die Form quer in die |
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| Mitte des Rosts stellen. |
Holländischer | 800 g | Nicht | 1 | 160 °C | Den frischen Teig in eine | |
Butterkuchen |
| vorheizen |
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| rechteckige ofenfeste Form |
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| (Länge 28 cm) geben. Die |
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| Form quer in die Mitte des |
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| Rosts stellen. |
Biskuitgebäck | 700 g | Nicht | 1 | 160 °C | Den frischen Teig in | |
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| vorheizen |
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| eine runde, ofenfeste, |
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| beschichtete Glas- oder |
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| Metallform geben. Den |
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| Kuchen in die Mitte des |
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| Rosts stellen. |
Haselnuss- | 800 g | Nicht | 1 | 160 °C | Den Teig in eine runde, | |
kuchen |
| vorheizen |
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| beschichtete Kuchenform |
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| (Ø 24 cm) aus Metall geben. |
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| Den Kuchen in die Mitte des |
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| Rosts stellen. |
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