Samsung MC455TBRCSR/EN manual Guide DU Mode Fermentation, Recettes DE Base, Conseils Spéciaux

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Aliments

Quantité

Puissance

Heure

Consignes

frais

 

 

 

 

GÂTEAU

 

 

 

 

Gâteau

500 g

180 W +

20-25

Mettez la pâte fraîche dans un moule en silicone

marbré (pâte

 

180 °C

 

de forme rectangulaire (longueur : 25 cm).

fraîche)

 

 

 

Placez le plat sur la grille inférieure. Laissez

 

 

 

 

reposer 5 à 10 minutes après la cuisson.

Muffins (pâte

6 x 70 g

100 W +

18-22

Remplissez un moule en silicone pour 6 grands

fraîche)

(400 à 500 g)

180 °C

 

muffins de pâte fraîche de façon équitable.

 

 

 

 

Placez le plat sur la grille inférieure. Laissez

 

 

 

 

reposer 5 minutes après la cuisson.

GUIDE DU MODE FERMENTATION

Ce mode permet de faire lever les pâtes à base de levure ainsi que de confectionner des yaourts. Reportez-vous au tableau et au guide de cette page pour apprendre à utiliser ce mode. Placez la pâte dans un bol résistant à la chaleur et recouvrez de film étirable.Lorsque vous préparez des yaourts, versez 1 litre de lait UHT (température ambiante) dans un petit plat en verre ou dans 6 ou 7 ramequins en céramique. Répartissez 100 g de yaourt uniformément dans les ramequins, puis remuez et recouvrez de film étirable.Cette fonction utilise une température de convection basse.

Aliments

Quantité

Temps

Consignes

frais

(h:min.)

 

 

Pâte à

300 à 500 g

00:30-00:40

Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez

pizza

 

 

celui-ci sur la plaque à pâtisserie. Placez la plaque au niveau

 

 

 

approprié. Recouvrez-les de film étirable.

Pâte pour

500 à 1000 g

00:40-00:50

Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez

gâteau

 

 

celui-ci sur la plaque à pâtisserie. Placez la plaque au niveau

 

 

 

approprié. Recouvrez-les de film étirable.

Pâte à

750 à 1000 g

00:50-1h:00

Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez

pain

 

 

celui-ci sur la plaque à pâtisserie. Placez la plaque au niveau

 

 

 

approprié. Recouvrez-les de film étirable.

Yaourt

500 à

7h:00-9h:00

Mélangez 100 g de yaourt nature avec 1 litre de lait UHT

 

1000 ml

 

(température ambiante, 3,5 % de matière grasse). Versez

 

 

 

uniformément dans 6 ou 7 tasses en céramique ou petits

 

 

 

plats. Recouvrez-les de film étirable spécial micro-ondes

 

 

 

et placez-les sur la plaque à pâtisserie. Placez la plaque au

 

 

 

niveau approprié. Lorsque vous préparez des yaourts pour

 

 

 

la première fois, il est recommandé d'utiliser de la poudre de

 

 

 

fermentation avec des bactéries d’acide lactique déshydraté

 

 

 

et sélectionnez 9 heures. Des inoculations suivies peuvent

 

 

 

être réalisées avec une durée normale de 8 heures ou moins.

RECETTES DE BASE :

Pâtisseries

Mélangez 500 g de farine blanche, 1 sachet de levure déshydratée (7 g), 50 g de sucre et 1/4 cuillérée à café de sel. Ajoutez 250 ml de lait tiède (faites réchauffer du lait réfrigéré pendant 30 à 40 secondes à 900 W) et mélangez le tout. Ajoutez 100 g de beurre ramolli (pour ramollir le beurre réfrigéré faites-le réchauffer pendant 30- 40 secondes à 900 W) et un œuf frais (température ambiante).

Préparez la pâte en utilisant la fonction malaxage de votre robot pendant 5 minutes.

Pizza

Mélangez 300 g de farine de blé, 1 sachet de levure déshydratée (7 g), 1 cuillère à café de sucre et 1 cuillère à café de sel. Ajoutez 200 ml d’eau tiède, 1 cuillère à soupe d’huile d'olive et mélangez le tout en utilisant la fonction malaxage de votre robot pendant 5 minutes.

CONSEILS SPÉCIAUX

Faire fondre du beurre

Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique.

Faites-le chauffer pendant 20 à 30 secondes à 900 W, jusqu'à ce que le beurre soit entièrement fondu.

Faire de la confiture

Mettez 600 g de fruits (ex. : mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex et couvrez. Ajoutez 300 g de sucre spécial confiture et remuez bien. Couvrez et faites cuire pendant 9 à 11 minutes à 900 W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Videz directement dans de petits pots à confiture munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5 minutes à couvert.

Préparer un pudding/de la crème anglaise

Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant les instructions du fabricant et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de taille adaptée et munie d'un couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6 à 7 minutes à 900 W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.

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FRANÇAIS

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2015-02-04 �� 10:04:39

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Contents Nous vous remercions davoir choisi ce produit Samsung Manuel dutilisation et guide de cuissonPrésentation Rapide SommaireAppuyez sur le bouton Start/+30s Départ/+30s DécongélationUtilisation DU Nettoyage Vapeur VapeurVapeur » Tableau DE Commande Four Légendes DES Symboles ET DES Icônes AccessoiresUtilisation DU Manuel D’UTILISATION Cuisson par convection. faireConsignes Permettant D’ÉVITER UNE Exposition Consignes DE Sécurité ImportantesFrançais Français Installation DU Four MICRO-ONDES Fonctionnement DUN Four À MICRO-ONDES Réglage DE LhorlogeQUE Faire EN CAS DE Doute OU DE Problème ? Start/+30s Départ/+30s ?Le message « E-15 » saffiche Puissances ET Temps DE Cuisson CUISSON/RÉCHAUFFAGEMultifonction Démarrage rapideArrêt DE LA Cuisson Le bouton Eco/Stop/Cancel Éco/Arrêt/AnnulerRéglage DU Temps DE Cuisson Vous devez CuissonConsignes Code Type QuantitéCode Préchauffage Rapide DU Four Utilisation DES Programmes DE Décongélation Utilisation DE LA Fonction DE DécongélationSélectionnez le type daliment à laide du Sélecteur Appuyez sur le bouton Start/+30s Départ/+30s RésultatRéglez le temps de cuisson en tournant le Sélecteur Utilisation DE LA Fonction Cuisson PAR CapteurUtilisez des maniques pour sortir le plat du four Plat sur la grille inférieure Consignes pour la cuisson automatique par capteurCuisson PAR Convection Faire GrillerMultifonction Appuyez sur le bouton Start/+30s Départ/+30s Mode Fermentation Combinaison Convection ET Gril Placez le Sélecteur de mode sur la position duMode Convection+Gril Combinaison MICRO-ONDES ET Gril Choix DES AccessoiresMicro-ondes + Gril La cuisson combinée démarreCombinaison MICRO-ONDES ET Convection Boutons Horloge et Eco/Stop/Cancel Éco/Arrêt/AnnulerSécurité Enfants Sélecteur multifonctionRéglage DU Mode Déconomie Dénergie Arrêt DU Signal SonoreGuide DES Récipients Arrêt/AnnulerGuide DE Cuisson MICRO-ONDESCuisson Faire Réchauffer Guide de cuisson pour les légumes fraisTemps Faire Réchauffer DES Liquides Temps de réchauffage et de reposFaire réchauffer des liquides et des aliments Daliment Faire DécongelerMICRO-ONDES + Gril Gril600 W + gril, 450 W + gril et 300 W + gril FraisPré ConvectionHeure Consignes Frais MICRO-ONDES + ConvectionRecettes DE Base Guide DU Mode FermentationConseils Spéciaux PâtisseriesNettoyage DU Four MICRO-ONDES Rangement ET Entretien DU Four MICRO-ONDESCaractéristiques Techniques Français 0180 6 Samsung bzw Samsung 080020 €/Anruf aus dem dt. Festnetz, aus dem Mobilfunk max ,60 €/AnrufBedankt voor het aanschaffen van dit Samsung-product MagnetronovenKorte Aanwijzingen Voor Direct Gebruik InhoudAls u een gerecht wilt bereiden Om het vermogen in te stellenTijdens de stoomreiniging blijft het lampje branden Stoomreiniging GebruikenBedieningspaneel Oven Belangrijke Veiligheidsinformatie Over Deze GebruiksaanwijzingHoog rooster, laag rooster. Deze zet u op het draaiplateau De vierkante plaat kan worden gebruikt in de heteluchtstandGevaar of onveilige handelingen die kunnen leiden Belangrijke VeiligheidsaanwijzingenWaarschuwing tot ernstig persoonlijk letsel of de dood Tot licht persoonlijk letsel of schadeOefen geen buitensporige druk op het apparaat uit LET OP Per ongeluk wordt ingeschakeld DE Magnetronoven InstallerenDE Werking VAN EEN Magnetronoven DE Klok InstellenMultifunctieschakelaar te draaien Druk op de multifunctieschakelaarControleren of DE Oven Goed Werkt WAT TE Doen in Geval VAN Twijfel of BIJ ProblemenVermogensstanden EN Bereidingstijden BEREIDEN/OPWARMENHet display Snelle startDE Bereidingstijd Bijstellen DE Bereiding BeëindigenBereidingsproces Stappen stoppen Druk op de toets Eco/stoppen/annulerenAutomatisch Opwarmen Code Voedsel PortieAanbevelingen DE Functie Voor Automatisch Bereiden Gebruiken Druk op de toets Snel voorverwarmen DE Oven Snel VoorverwarmenDE Functie Voor Snel Ontdooien Gebruiken DE Programmas Voor Snel Ontdooien GebruikenResultaat Resultaat De bereiding begint DE Functie Bereiding MET Sensor GebruikenDE Programmas Voor Bereiding MET Sensor Instructies automatische bereiding met sensor Bereiden MET Hete Lucht GrillenDruk op de toets Start/+30s . Resultaat De bereiding begint Combinatiestand Hete Lucht EN Grill FermentatiestandDraai de keuzeschakelaar naar de Fermentatiestand Hetelucht + GrillDE Magnetron EN DE Grill Combineren Accessoires SelecterenDraai de keuzeschakelaar naar de stand Magnetron + Grill De bereiding in de combinatiestand begintVeiligheidsvergrendeling VAN DE Magnetronoven Combinatiestand Magnetron EN Hete LuchtVerstreken Stoppen/annuleren gedurende ongeveer drie secondenDE Energiebesparingsstand Instellen HET Geluidssignaal UitschakelenRichtlijnen Voor Kookmaterialen En Eco/stoppen/annuleren gedurende ongeveer twee secondenKooktips MicrogolvenBereiding Bereiding van verse groenten OpwarmenPlaatsen en afdekken Vermogensstanden en doorroerenVoedsel Portie Vloeistoffen OpwarmenMin OntdooienMagnetron + Grill GrillGrill- + Tijd Voedsel Hete LuchtMagnetron + Hete Lucht Kookmaterialen voor bereiden met magnetron en hete luchtTijd Instructies Basisrecepten Richtlijnen Voor DE FermentatiestandSpeciale Tips Vers PortieDE Magnetronoven Opbergen of Laten Repareren DE Magnetronoven ReinigenTechnische Specificaties Hete lucht verwarmingselementMemo 02-201-24-18 Mikrowellengerät Kurzanleitung InhaltErhitzen von Lebensmitteln Verlängern der Garzeit um weitere 30 SekundenWarnung Dampfreinigung Verwenden DER DampfreinigungAuftauprogramme START/+30S BedienfeldZU Dieser Bedienungsanleitung ZubehörWichtige Sicherheitshinweise ZweckÜbersicht Über DIE Symbole UND Zeichen Üben Sie keinen übermäßigen Druck auf das Gerät aus Gießen oder sprühen Sie kein Wasser direkt auf das GerätTragen Sie keine Cremes, Öle oder Lotionen auf Vorsicht Korrekte Entsorgung VON Altgeräten Elektroschrott Aufstellen DES MikrowellengerätsGilt für Länder mit Abfalltrennsystemen Eingeschaltet wirdSO Funktioniert EIN Mikrowellengerät Einstellen DER UhrzeitDrücken Sie den Funktionswähler Stellen Sie durch Drehen am Funktionswähler die Minuten einDie Speisen werden nicht gegart ProblembehebungIst die Gerätetür vollständig geschlossen? Die Meldung „E-24 bedeutet FolgendesSchnellstart Leistungsstufen UND Unterschiedliche GarzeitenDrücken. Der Garvorgang wird sofort gestartet Leistungsstufe ProzentsatzRegulieren DER Garzeit BEENDEN/UNTERBRECHEN DES GarvorgangsAUFWÄRM- UND Garprogramme Dann GarvorgangsAufwärmprogramme SpeisenAnleitung Garprogramme Wird 10 Minuten lang gehalten Schnelles VorheizenAnleitung FÜR DIE Auftauprogramme AuftauprogrammeErgebnis Der Auftauvorgang beginntSensorgarprogramme Rechteckiges BackblechTemperatur 220, 200, 180, 160, 140, 100, 40 C Drücken Sie die Taste für die SensorgarprogrammeAnleitung FÜR DIE Sensorgarprogramme Wird Hinweise zu den SensorgarprogrammenDie maximale Garzeit beträgt 90 Minuten HeissluftbetriebKombinierter HEISSLUFT- UND Grillmodus FermentierprogrammKombinierter MIKROWELLEN- UND Grillmodus Auswahl DES Richtigen GeschirrsLeistung 600 WSicherheitsverriegelung Mikrowelle + HeißluftÖko/Stopp/Abbrechen etwa drei Sekunden lang gedrückt Einstellen DES Energiesparmodus Ausschalten DER SignaltöneInformationen ZUM Geschirr Sie können das Gerät nun verwendenZubereitungshinweise MikrowellenZubereitung Zubereitungshinweise für frisches Gemüse AufwärmenZubereitungshinweise für Reis und Nudeln Portionierung und AbdeckungAufwärmen VON Flüssigkeiten Auftauen Grillen von frischen Lebensmitteln Mikrowelle + Grill600 W + Grill, 450 W + Grill und 300 W + Grill FrischeZeit Anleitung HeissluftZeit Anleitung Gerichte Mikrowelle + HeissluftAnleitung FÜR DAS Fermentierprogramm GrundrezepteTipps UND Tricks Lagerung UND Reparatur DES Mikrowellengeräts Reinigen DES MikrowellengerätsTechnische Daten Reinigen Sie den Drehteller bei Bedarf in der SpülmaschineNotizen 030-6227 70 70 1901 48 63 00 0180 6 Samsung bzw 261 03
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