Samsung CQ138T-ST/XEF, CQ138T-G/XEF Accessoires, Sur le plateau en céramique, au niveau 1. Ce

Utilisation du mode Cuisson vapeur automatique (modèles CQ138S/CQ138T uniquement) (suite)

FR	Le tableau suivant répertorie les divers programmes de cuisson vapeur automatique, les
	quantités, les temps de repos et les instructions relatives à chaque mode de cuisson. Ces
	programmes ne peuvent être utilisés qu’avec l’accessoire de la fonction Cuisson vapeur.
	Concernant les programmes de cuisson à la vapeur (S-1 à S-5), les temps de cuisson
	dépendent de la taille, de l’épaisseur et du type des aliments. Ces programmes conviennent
	aux portions et aux aliments de taille moyenne. Lorsque vous faites cuire à la vapeur des
	morceaux ou des aliments de belle taille, laissez-les reposer à couvert pendant 2 à 5 minutes
	après cuisson. Lorsque vous faites cuire à la vapeur des aliments en tranches très fines, nous
	vous recommandons d’arrêter la cuisson automatique 2 à 3 minutes avant la fin en appuyant
	sur le bouton Stop (Arrêt). Ces programmes n’utilisent que l’énergie par micro-ondes.
	Code	Aliments	Quantité	Préparation des	Instructions
			(kg)	accessoires
	S-1	Légumes	0,2-0,5	Cuiseur vapeur	Rincez et nettoyez les légumes et coupez-les en
		en tranches		+ 500 ml d’eau	tranches ou en morceaux de taille équivalente.
				froide	Versez ½ l d’eau dans le plat du cuiseur vapeur.
					Posez le plateau dans le plat du cuiseur vapeur,
					ajoutez les légumes et couvrez avec le couvercle
					en acier inoxydable. Placez le cuiseur vapeur
					sur le plateau en céramique, au niveau 1. Ce
					programme convient à la cuisson de morceaux de
					légumes de taille moyenne (ex. : brocolis, choux-
					fleurs et carottes en tranches).
	S-2	Légumes	0,2-0,8	Cuiseur vapeur	Rincez et nettoyez les légumes. Versez ½ l d’eau
		entiers		+ 500 ml d’eau	dans le plat du cuiseur vapeur. Posez le plateau
				froide	dans le plat du cuiseur vapeur, ajoutez les légumes
					et couvrez avec le couvercle en acier inoxydable.
					Placez le cuiseur vapeur sur le plateau en
					céramique, au niveau 1. Ce programme convient
					à la cuisson de légumes entiers (ex. : épis de
					maïs, artichauts, choux-fleurs, petites pommes de
					terre et choux en quartiers).
	S-3	Filets de	0,1-0,6	Cuiseur vapeur	Rincez et nettoyez les filets de poisson. Versez ½ l
		poisson		+500 ml d’eau	d’eau dans le plat du cuiseur vapeur.
				froide	Posez le plateau dans le plat du cuiseur vapeur
					et disposez-y les filets de poisson côte à côte.
					Vous pouvez ajouter du sel, des fines herbes et
					1 à 2 cuillères à soupe de jus de citron. Couvrez
					avec le couvercle en acier inoxydable. Placez le
					cuiseur vapeur sur le plateau en céramique, au
					niveau 1. Ce programme convient à la cuisson des
					filets de poisson (ex. : sébaste, lieu et cabillaud).
	S-4	Œufs durs	0,1-0,5	Cuiseur vapeur	Versez ½ l d’eau dans le plat du cuiseur vapeur.
				+ 500 ml d’eau	Posez le plateau dans le plat du cuiseur vapeur.
				froide	Percez 3 à 8 œufs frais d’environ 55 g chacun
					(taille moyenne) et placez-les dans les petites
					cavités du plateau. Couvrez à l’aide du couvercle
					en acier inoxydable et placez le cuiseur vapeur
					sur le plateau en céramique, au niveau 1. Après
					la cuisson, laissez reposer pendant 2 à 5 minutes.
	S-5	Escalopes	0,1-0,6	Cuiseur vapeur	Rincez et nettoyez les escalopes de poulet.
		de poulet		+ 500 ml d’eau	Versez ½ l d’eau dans le plat du cuiseur vapeur.
				froide	Vous pouvez ajouter dans l’eau des fines herbes
					et des épices. Posez le plateau dans le plat du
					cuiseur vapeur, disposez-y les filets en cercle et
					couvrez avec le couvercle en acier inoxydable.
					Placez le cuiseur vapeur sur le plateau en
					céramique, au niveau 1.

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