Samsung CQ138T-ST/XEF, CQ138T-G/XEF manual FR Guide DE Cuisson Pour LES Légumes Frais

Utilisation du mode Micro-ondes (suite)

FR GUIDE DE CUISSON POUR LES LÉGUMES FRAIS

Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Ajoutez 30 à 45 ml d’eau froide (2 à 3 cuillères à soupe) par 250 g sauf si spécifié autrement - reportez-vous au tableau. Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (reportez-vous au tableau). Poursuivez la cuisson à votre goût. Remuez une fois pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson.

Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes.

Astuce : coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les morceaux seront petits, plus ils cuiront vite.

Remarque : tous les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (800 W). Utilisez le plateau en céramique, au niveau 1.

Aliments	Portion (g)	Durée	Temps de	Instructions
		(min)	repos (min)
Brocolis	250	3 - 4	3	Préparez des morceaux de taille égale.
	500	6 - 7		Disposez les brocolis en orientant les tiges
				vers le centre.
Choux de	250	5 - 6	3	Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6 cuillères à soupe)
Bruxelles				d’eau.
Carottes	250	4 - 5	3	Coupez les carottes en rondelles de taille
				égale.
Chou-fleur	250	4 - 5	3	Préparez des morceaux de taille égale.
	500	7 - 8		Coupez les plus gros morceaux en deux.
				Disposez les tiges vers le centre.
Courgettes	250	3 - 4	3	Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez
				30 ml (2 cuillères à soupe) d’eau ou une
				noix de beurre. Faites-les cuire jusqu’à ce
				qu’elles soient tendres.
Aubergines	250	3 - 4	3	Coupez les aubergines en fines rondelles et
				arrosez-les d’un filet de jus de citron.
Poireaux	250	3 - 4	3	Coupez les poireaux en épaisses rondelles.
Champignons	125	1 - 2	3	Coupez les champignons en morceaux ou
	250	2 - 3		prenez des petits champignons entiers.
				N’ajoutez pas d’eau. Arrosez de jus de
				citron. Salez et poivrez. Égouttez avant de
				servir.
Oignons	250	4 - 5	3	Émincez les oignons ou coupez-les en
				deux. N’ajoutez que 15 ml (1 cuillère à
				soupe) d’eau.
Poivrons	250	4 - 5	3	Coupez les poivrons en fines lamelles.
Pommes de	250	4 - 5	3	Pesez les pommes de terre épluchées et
terre	500	7 - 8		coupez-les en deux ou quatre morceaux de
				taille égale.
Chou-rave	250	5 - 6	3	Coupez le chou-rave en petits dés.

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