Samsung CE137NT/XEF manual Nce Min Auto Bas

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Utilisation du plateau et de la grille métalliques rectangulaires (CE137NM/CE137NEM uniquement) (suite)

FR

Guide de cuisson par convection pour les pizzas, les croissants, les petits pains et les gâteaux (pâte fraîche) - (suite).

Aliments	Quantité	Précha	Étape	Puissa	Temps	Instructions
frais		uffage	(Par le	nce	(min)
		auto	bas)
Gâteau aux	800 g	-	2	160 °C	60-65 Versez la pâte fraîche
noisettes						dans un moule rond en
						métal à revêtement noir
						(24 cm de diamètre).
						Placez le moule sur la
						grille, au centre du four.
Génoise	300 g	180 °C	4	180 °C	10-12	Étalez uniformément la
(gâteau						pâte sur un papier
roulé)						sulfurisé préalablement
						disposé sur le plateau
						métallique rectangulaire.
Galette aux	1500 g	180 °C	3	180 °C	22-25 Étalez la pâte fraîche
pommes						(600 g) sur le plateau
						métallique rectangulaire.
						Disposez les tranches
						de pomme sur le
						dessus.
						Ajoutez des amandes
						effilées ou de la poudre
						d'amande.
Muffins	500 à 600 g	180 °C	4	180 °C	18-21	Remplissez de pâte
	(12 morceaux)					12 compartiments d'un
						moule à muffins.
						Placez le plat sur la grille
						de cuisson.
Cookies	300 g	180 °C	4	160 à	12-15	Formez de petites
	(30 morceaux)			180 °C		boules de pâte à cookies
						sur une feuille de papier

sulfurisé préalablement disposée sur le plateau métallique rectangulaire.

Guide de cuisson par convection pour les produits préparés (pizzas, croquettes de pommes de terre et pâtes)

Désactivez le plateau tournant lorsque vous utilisez le plateau ou la grille métallique rectangulaire.

Utilisez l'accessoire de cuisson en plusieurs étapes en mode Convection uniquement.

Faites préchauffer le four à la température désirée (sauf indications contraires - voir tableau).

Reportez-vous aux temps de cuisson et aux instructions figurant dans ce tableau pour connaître les consignes de cuisson par convection.

Aliments frais	Quanti	Auto	Étape	Puissa	Temps	Instructions
	té	Précha	(Par le	nce	(min)
		uffage	bas)
Pizza	1000 g	200 °C	2	200 °C	22-25 Placez la pizza surgelée
surgelée						sur la grille.
Frites au four	500 g	220 °C	3-4	220 °C	25-28	Disposez uniformément
surgelées						les frites sur le plateau
						métallique
						rectangulaire.
						Retournez
						régulièrement.
Croquettes	500 g	180 °C	3	180 °C	13-16	Répartissez
surgelées						uniformément les
						croquettes sur le
						plateau métallique
						rectangulaire.
						Retournez à mi-cuisson.
Gaufres de	500 g	200 °C	3	200 °C	20-25	Disposez uniformément
pommes de						les gaufres de pommes
terre						de terre sur le plateau
surgelées						métallique
						rectangulaire.
						Retournez à mi-cuisson.
Mini rouleaux	250 g	220 °C	4	220 °C	10-12	Disposez les mini
de printemps						rouleaux de printemps
surgelés						sur le plateau métallique
(à la						rectangulaire.
chinoise)						Retournez à mi-cuisson.
Lasagnes	1000 g 220 °C		3	200 °C	25-30	Mettez les lasagnes
fraîches						dans un plat de taille
(réfrigérées)						adéquate
						(thermorésistant), puis
						posez le plat au centre
						de la grille.

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